1.4東西方古典家具之比較
繪畫、建築與文字,東西方均有不同的表現形式。接下來再來談談家具,當然,主要是古典家具。
西方古典家具基本上注重體積的板塊疊加式的搭接,講究的是外在的塊面變化。哥德式、洛可可等西方著名時期的經典家具如其建築一般恢宏偉岸、縱勢向上,木雕的人獸、花草等在家具的橫竪主板上層層隆起,門框拉手或抽屜等往往是在本體上直接木雕,將家具與雕塑融為一體。在確保家具自身功能的前提下盡顯雕塑藝術,使其成為具有實用價值的藝術雕塑體。
西方家具由於注重功能與藝術的疊加,家具構造強調主體間的拼接。裝飾性的木雕構件連接較少採用凹凸相鍥的活性榫卯,而是更多地輔以鐵釘(鐵帶)固定,量體相對碩大繁重,只是到了十五、六世紀後,東西方文化有了更多的碰撞交流,西方家具才開始發生變化。
自十七世紀起,歷經數代建築師、設計師的努力,發現並借鑒了東方「線型」家具後,西方家具才擺脫了層層疊加的箱體模式,並直接與現代工業及新型材料相結合,逐漸形成了現代西方家具設計流派(如包浩斯等),開啟了現代國際家具風格與潮流。
需指出的是,在這蛻變的兩三百年間,中華榫卯連接的線型家具,在形式、美境上被西方關注,並產生了數件具有東方意象的新經典家具作品(如中式椅子等),開啟了現代國際家具風格與潮流,但仔細推敲可發現,其不同於完整意義上木與木的中式結構,終因其木的斷截面過多而偏離「中和圓通」。
西方家具重視人體工學,以此為前提,堅守實用與美觀,並堅持環保理念、選用生長較快的軟木,對東方榫卯結構家具基本還是停留在物理性的表面認知上,新型工業化機械榫卯,對於連接「圓通」的中華榫卯,僅局限於東方家具從魏晉、隋唐開始,逐漸擺脫了輔助鐵釘的箱型體,並從大漆彩繪的箱型板材家具中分離出來,逐漸形成了純木作結構的線型家具,講究是線與線的間架,特別是宋代後,在構造上得到了空前的發展。木與木之間的榫卯連接更為合理、牢固,並依此形成了特有的條杆構造的結體。外來的堅硬木材與自創的精良利器以及人文藝術的三元相融,更將純木構造家具推向高潮。
木與木的榫卯連接合理、牢固,有助於家具脫離早期箱型板塊的笨重,漸漸形成以條杆為主且較為輕便的架構形態。在宋元至明初的幾百年間,中華子民骨子裡的線型潛識得以歸宗與復燃。以線型骨架為美的家具逐漸成為主流,即使需要有面板的,也是以鑲嵌在圍合的條杆(框)內的形式為至美。整個構造法則仍是「內部解決」的巧工手法,並強調家具外在的通體圓和。
這種線型條杆外加榫卯連接的結體,其自然形成的間架與虛實,為國人所喜好,與文字間架、書畫留白一樣,疏密、虛實得體,於黑白中講究氣韻章法。家具作為實用器物,在禮儀、宗法及日常起居使用的同時,被賦予精神內涵後,其自身已成為令人賞心悅目的藝術品。在歷代匠工與文人的型與藝的交融中,豐富和發展了線型結構的內外文化,家具在間架構造中包含諸多的中華文化意象,有著骨子裡的中華精神。
東方線型家具的構造藝韻沒有西方木藝雕塑般的附著疊加,而是在簡約條杆的不同間架組合中體現出來,通過方圓、粗細、分隔、曲直、外挓等較為隱約含蓄的手法,在「內在」中完成了藝術昇華。即使有賦以雕刻或裝飾的,也是以點綴或線腳或鑲嵌等簡裝為上。
以滿雕、深雕、高浮雕、圓雕、漆飾、鑲嵌等為主體的家具是另一個課題,但它們同樣必須依附於家具的主體結構上,其構造形式仍然是線型結體,這裡不再贅述。
單就從榫卯結構上看,東方榫卯的外部講究木紋的順和,把連接構造隱藏在裡面;西方榫卯將連接構造外露,從而有部分木材斷截面表露出來,後續有專門的論述。
中國傳統家具的造型基礎是線型的構架,著重於外形簡約內斂,而內部構造考究,講究線型的筆墨精神與人文韻味。
西方家具的造型基礎是曲面塊面的體積,著重於如雕塑般的張力與氣場,講究形體美感和幾何構圖式的美學。
2.1傳統家具的稱謂與識別
現今,在討論傳統家具時,往往會說起型制、制式、款型、款式等,以此對家具進行品評。在使用這些稱謂時,似乎有某種會意,心裡有一個大致的認識。另外,在描述某一件家具時也常常會使用很多專業術語,如有束腰帶托泥圈椅、有束腰紫檀靈芝紋長桌、黃花梨無束腰方桌、無束腰扶手椅、紫檀四面平羅鍋棖方凳、四面平圈椅、櫸木案型條凳、案型扶手椅等。在這裡賦予家具諸多定語,是為了盡可能地約定該家具的一些特徵。那麼,一件家具探究有多少個約定?或者,通過幾方面來描述其特徵?作為家具設計師或匠工師傅,不能停留在成器後的文心觀賞層面,每一線、每一點、每一個尺寸、每一處彎曲等都會使家具發生顯著的品韻變化。因此,有必要搞清楚傳統家具的制式、款式、款型等每一字的不同語境,以便全面地解讀傳統家具的內在原理。
「制」,指機制、體制或制約等。國有國制,公司有公司的制,各行各業都有其基本的制約、體制、機制。就器物來講,「制」往往又會與結構結合起來理解。木構古建有「制」,書法繪畫、文字、絲織、紫砂、服裝等均有其構造的「制」,離開了這些「制」,書法繪畫、文字、紫砂就會成為另類,不合法式。傳統家具中,制與形不同在哪裡,式與款的不同又在哪裡,除了制、式、形、款外,還有哪些方面來制約一件家具,弄清楚這些對設計師的創作與匠工的製作很有必要。
筆者經過長期的積累以及大量的分析與對比,從工法的角度列舉了制約一件傳統家具的八大方面,即器具八識:制(型)、式、形、藝、工、款、色、材。
第十章 中華榫卯
二十四性,一百四十七式榫卯圖析
陰陽相合的中華榫卯,是古代人民順應自然與悉知木性後的創造。傳統家具的線型構造依託於榫卯結構的進步而逐漸演化。同樣,線型構造的演化又給榫卯結構的技術改造提出了新的要求。從早期原始先民的耕作建屋,到先秦戰國,直至兩漢、晉、唐、宋、元等,中華子民對木及榫卯工藝的認知不斷地深入與完善,直至明代引入了南洋硬木,人文、技術、材料三位合一,榫卯技藝達到了燦爛多彩的巔峰,結構合理,工藝精巧,為明式家具的鼎盛輝煌提供了技術支撐。
榫與卯,是陽與陰的接合,有榫料與卯材的單一榫卯接合,也有多個榫料與卯材的接合。由於使用的部位不同,有些榫卯屬於基礎性的,可用於一切木作構造;有些榫卯適用於常規家具,而另一些則適用於特殊家具。這些不同屬性的榫卯,有著不同的咬合特性,或扣或直,或斜或槽,現將其歸為五類二十四性(此五類為:基礎榫卯、常規榫卯、制式榫卯、特殊榫卯、創新榫卯),以便從內在受力構造上認知與解讀,並在新技術運用中進行改造與創新。
榫卯之陰陽有兩層概念:一為形表之凹與凸,二為木紋之順與截,即大部分榫卯的兩材(或三材)結合後的木紋都是垂直(或成角)關係,只有個別的兩材木紋是同向平行的,如龍鳳榫等。
中華榫卯不單是材與材的技術接合,也不僅是接合中的穩定牢固與緊密,更是在尊重自然木性的前提下,將連接構造上升到人與自然和諧共融的至高境界。從匠學上看,即不露端截、盡顯紋順、將受力結構裹入其內且外順內構、外柔內剛、活性自然可拆裝的榫卯結構文化。
一百四十七式榫卯圖析:
‧匠說榫卯原理
強卯弱榫是常識:榫斷可修,卯斷器毀。
明榫:即出頭或見頭者,榫長而更牢固,杆材徑細者,多用明榫。
暗榫:凡不出頭且不見頭者,即暗榫。
階梯榫:抗折力不減而拉力增大。
‧齊肩榫
所謂「齊肩」,即榫頭的肩是平的,也叫「平肩榫」,是最基本的一種榫卯。杆與棖可在一個平面內,也可不在一個平面內。橫棖(榫)材稍進入 2~3 公釐也可。
大凡榫卯,基本都是垂直連接,即丁字型連接。基本受力在榫頭兩端側面,即「緊頭」,而榫頭大面不宜太緊,作榫卯畫線時要注意留線與去線,即側面線留,大面線去,緊鬆必須必須合乎木性,大面不宜太鬆,鋸榫鑿眼時均留半線為佳,即恰線。
‧齊肩雙榫
凡雙層榫頭,其兩榫頭間的距離不宜太近,依榫材寬而定。兩榫間距與兩卯眼間距盡量相等,或兩卯眼間距稍小於兩榫頭間距 0.2~0.5 公釐(一線),以防兩榫頭之間斷裂。
‧背板靠橫杆法
此法是強化椅子靠背力量的一種連接作法。後杆一木完整,力量要遠勝於分段接榫法。製作時,要注意後杆鋸挖的深度控制。挖的深度不得超過杆徑的 1/3。
‧同徑圓材連接
圓徑圓材相接,其交線必呈薄薄的尖嘴狀,易折損,不利於以後的拆裝修繕。工巧者依尖嘴外形作留厚,為3~4公釐,而在卯材眼的兩側作尖直凹嘴狀,投合後,外縫密合,而內有「夾」意。榫卯結合有力,而拆裝修繕投合時,兩翼難損,中華榫卯必究拆裝投合而不損或盡量少損。
‧斜接抱肩榫
腿與牙成45°的橫榫斜肩抱肩榫,一般用於几或小桌,此榫的榫頭要盡量地伸長,兩個榫頭在腿內也成45°,尖角相格。另外,在腿上截作燕尾簧(舌),固定束腰的同時,在「尾舌」下端挖缺處壓住牙板,以防其日後可能的變形及上翹。
‧厚板悶齒鬥角
此法用於厚板几案,因使用中面板可能有較大承重。在榫頭與卯槽作燕尾狀齒合時,在竪板齒內側鏟斜,留有約6公釐的平肩帶,此可分擔榫頭(材)的受重,而咬合力不減。此6公釐左右的平寬肩,可扛起很多承重,絕不會因面板受重而折裂榫齒。