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【好音樂的科學套 書】(二版)(兩.. |
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作者:
約翰•包威爾 |
譯者:
全通翻譯社、柴婉玲 |
出版社:
大寫出版 |
ISBN:
9786267293188 |
定價:
998 |
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本套書組合:《好音樂的科學I(二版)》+《好音樂的科學II(二版)》共兩冊 (more) |
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料理的科學(二版 ):好廚藝必備百.. |
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作者:
蓋.克羅斯比, 美國實驗廚房編輯群 |
譯者:
陳維真, 張簡守展等 |
出版社:
大寫出版 |
ISBN:
9789579689946 |
定價:
1480 |
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廚房裡絕不可缺少的料理寶典,輕鬆變身為烹飪達人。亞馬遜近千讀者破天荒五星好評;長年不敗的廚藝經典版本。 (more) |
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口感科學(經典二 版):透視剖析食.. |
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作者:
歐雷・莫西森, 克拉夫斯・史帝貝克 |
譯者:
王翎 |
出版社:
大寫出版 |
ISBN:
9789579689922 |
定價:
900 |
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★★掌握食材原理,讓烹調就像一場華麗的化學饗宴★★★隨書附錄超過400個專有名詞解說,你的「烹調知識」將更豐富! (more) |
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愛麗絲夢遊仙境與 鏡中奇緣【跨世紀.. |
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作者:
路易斯.卡洛爾, 馬丁.加德納, 馬克.伯斯坦 |
譯者:
陳榮彬 |
出版社:
大寫出版 |
ISBN:
9789579689700 |
定價:
1260 |
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耗時半世紀編寫增修注釋,世界唯一公認的「愛麗絲」權威注釋本!
最豐富完整的名作指南,全方位揭露奇幻旅程的創作秘密。 (more) |
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【完全理解好音樂 套書】(二冊):.. |
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作者:
約翰.包威爾 |
譯者:
柴婉玲, 全通翻譯社 |
出版社:
大寫出版 |
ISBN:
9789579689588 |
定價:
730 |
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本套書組合:《好音樂的科學:破解基礎樂理和美妙旋律的音階秘密》、《好音樂的科學II:從古典旋律到搖滾詩篇──看美妙樂曲如何改... (more) |
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【好音樂與指揮家 套書三冊】:《好.. |
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作者:
約翰.包威爾, 約翰.莫切里 |
譯者:
全通翻譯社, 柴婉玲, 竇永華 |
出版社:
大寫出版 |
ISBN:
2718663900183 |
定價:
1110 |
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愛樂人口耳相傳的床頭讀本,是工具書、科普書,更是沒有數學算式,以及複雜理論的音樂白皮書! (more) |
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大指揮家與古典音 樂:當代指揮大師.. |
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作者:
約翰.莫切里 |
譯者:
竇永華 |
出版社:
大寫出版 |
ISBN:
9789579689458 |
定價:
380 |
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一生將半世紀時間奉獻於音樂、事業版圖橫跨全球的知名指揮家親自執筆,以見解獨特的優美敘述,帶領你一窺「指揮」這項古典音樂帝國... (more) |
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藝術家的一日廚房 :學校沒教的藝術.. |
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作者:
潘家欣 |
譯者:
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出版社:
大寫出版 |
ISBN:
9789579689410 |
定價:
690 |
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一部「非典型」+「被遺忘」的臺灣美術史!看臺灣美術運動,如何從臨摹水墨畫、走向獨創風格;潮到出水、出國比賽! (more) |
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口感科學:由食物 質地解讀大腦到舌.. |
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作者:
歐雷・莫西森、克拉夫斯・史帝貝克 |
譯者:
王翎 |
出版社:
大寫出版 |
ISBN:
9789579689229 |
定價:
800 |
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用一本書,完整解答「食物之所以美味」的世紀之謎。烹飪科學巨擘《食物與廚藝》哈洛德 (more) |
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大腦裡的珍‧奧斯 汀 : 從文學讀 |
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作者:
溫蒂.瓊斯 |
譯者:
趙睿音 |
出版社:
大寫出版 |
ISBN:
9789579689212 |
定價:
580 |
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本書絕妙原創、充滿洞見,揉合了文學、心理學與神經科學,瓊斯不僅讓我們有機會用新的方式看待奧斯汀,也讓我們對自己的情感、行為... (more) |
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