Sense |
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和風法式甜點:三 星餐廳甜點師的盤.. |
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作者:
田中真理 |
譯者:
丁廣貞 |
出版社:
日出出版 |
ISBN:
9786267460801 |
定價:
650 |
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甜點設計師田中真理,曾任職法國米其林三星餐廳「Alain Ducasse au Plaza Ath (more) |
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日本史超圖解:快 速掌握日本最關鍵.. |
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作者:
鈴木旭 |
譯者:
王榆琮 |
出版社:
日出出版 |
ISBN:
9786267460795 |
定價:
450 |
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起源於繩紋文化的日本,立國超過千年,
擁有融合並協調的特質,陸續兼容多國文化,
發展出細膩又獨特的日本文化及歷史。 (more) |
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日本習俗超圖解: 深植日本人生活的.. |
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作者:
千葉公慈/監修 |
譯者:
李佳霖 |
出版社:
日出出版 |
ISBN:
9786267460603 |
定價:
420 |
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影響著日本人世界觀及日常秩序的習俗,是怎麼而來,經過怎樣的演變,具有什麼意義,又是如何進行,很需要一套具系統性的介紹。 (more) |
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餐桌上的文化人類 學:從產地、烹調.. |
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作者:
班哲明.阿爾德斯.烏爾加夫特、梅莉.懷特 |
譯者:
侯嘉珏 |
出版社:
日出出版 |
ISBN:
9786267460405 |
定價:
520 |
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一盤食物揉合了自然史(我們烹煮的動植物之演化經過)與
人類史(我們藉以「引導演化」、繁殖且烹煮這些動植物之方法) (more) |
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屁股博物館:從史 前豐臀到當代屁屁.. |
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作者:
馬克•斯莫爾、傑克•史赫特 |
譯者:
蔡宜真 |
出版社:
日出出版 |
ISBN:
9786267460368 |
定價:
580 |
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眾神的屁股、魔鬼的屁股、美人魚的屁股、
畫了五線譜的屁股、乍看不是屁股但仔細看是屁股的屁股……
本書展示大量屁股,附上趣味... (more) |
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世界下酒菜圖鑑: 從文化、趣味、專.. |
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作者:
《世界下酒菜圖鑑》編輯部 |
譯者:
林詠純 |
出版社:
日出出版 |
ISBN:
9786267460153 |
定價:
480 |
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給酒鬼與貪吃鬼的美味小書,
讓酒+下酒菜,伴你度過歡樂(或悲傷)的時刻。 (more) |
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東京ART小旅【全 新增訂版】:帶你.. |
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作者:
蔡欣妤(Deby Tsai) |
譯者:
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出版社:
日出出版 |
ISBN:
9786267460139 |
定價:
580 |
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在旅程中被最前端藝術與設計包圍,
出發去看展、去踩點、去找靈感、去被療癒吧! (more) |
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