第一章:開始 Airbnb!(節錄)
◎一開始只是「貪便宜」
【意外的搜尋結果】
相信許多背包客都是這樣玩的:今天才在想明日的目標,找明日的住處,一切交給緣份去決定下一步怎麼走。
2011 年某個半夜,期待的法國之旅快要到了,但對於要落腳於何方,腦袋完全一片空白。歐洲的旅館實在不便宜,雖然我自認是愛省錢的背包客,但對於住的品質還是無法降低標準,根本不想去住只有共用浴室的青年旅館。在GOOGLE 輸入了「cheap」、「Vacation apartment」、「B&B」,就這樣,一個沒看過的網站跳了出來。
「Airbnb」。光看名字,起初覺得是個搜尋 B&B 的網站,但實際點進去瀏覽後,那個半夜根本就睡不著,因為實在太有趣了!好多獨棟民宅、分租房間可供選擇,而且比當地旅館便宜一些。「用比旅館更少的預算,住進陌生人的家」,對兩個要到歐洲流浪的女生而言,也太大膽了吧?喔,但越是新鮮的事越讓我睡不著,為了能趕快找到住處然後爬上床去睡,就選中一個住在巴黎,剛生完小孩的法國主婦的房子。為了提高成功率,我透過網站先跟房東聯繫,洋洋灑灑寫了雖然時間緊迫,但我們好喜歡她房子,多想要在她家待上一週之類的甜言蜜語。
隔日一早,信箱躺著 Airbnb 網站發來的一封信,是法國主婦接受我們預定的回覆。哇!生平首次住到陌生人家裡,而且還遠在歐洲。有那麼一瞬間,覺得從今以後我的旅遊方式,會有很大不同。
如果你也正在計劃旅遊,而且已經不跟團了,但上網卻發現當地
旅館客滿……。我想告訴你:「要不要試試上 Airbnb,找個當地人的家住住看?」等到你半信半疑地打開網頁後,相信馬上就會大開眼界,不只普通民宅,還有豪華公寓、樹屋、飛機、公車、洞穴、船屋,這世界上居然有人住在這麼棒的房子,而且還可租呢!
【當一日在地人】
融入當地最快方法,住在一般人的民宅是個好辦法。待久一點,能體驗到當地住民風情、不同的建築特色、風俗習慣。若你是個喜歡研究生活細節的人,不失為一個好機會。
例如地熱與溫泉發達的冰島,直接接管讓家家戶戶隨時享用,水龍頭一打開就是溫泉。進日本人家時,一定要先脫鞋再進入⋯…等,待上一段時間後,習慣後回到原本的家,反而覺得哪兒不對勁。房東推薦的餐廳,有可能是只有當地人會去的,不僅可嚐到最道地的菜,還能順便觀察該國飲食習慣。可能只要待上一週,你看起來就跟當地人沒兩樣。
而且民宅有個好處是可自己下廚。都拉著行李箱,大老遠搭飛機來到國外了,為何還要自己下廚?其實不是每個國家的菜餚都合乎所有人的胃口,或者當地物價高昂,能購買食材回去料理,也是省錢之道。畢竟消費高昂的國家,一日三頓飯就會花去不少預算。暫居東京時,我也喜歡晚上過七八點後光顧附近的超市,因為此時就是蔬果肉類開始打折的時候。除了價格可能比台灣便宜外,跟當地主婦一起瘋搶折扣品,也是一種樂趣。而且日本是個不太愛吃早餐的國家,而且又慣吃冷食,所以不像台灣有到處林立的早餐店,想吃到熱騰騰的餐點,頂多只能到連鎖餐廳吃變化不大的晨間套餐,自己動手做反而較合胃口。
特別是對有小孩的家庭需要泡奶或準備嬰兒食品,或有特殊飲食限制、宗教習慣的人來說,有個便利的廚房很管用。當然,既然都出國了,不好好享受當地具特色的美食,豈不是很可惜?不要怕被賺錢,偶爾讓當地人賺你一小筆吧。
第二章:應有盡有的房型(節錄)
◎旅館找不到的,這裡特別多!
【各種神奇房子出租】
每看到電視或雜誌介紹的美麗房子,你心中一定會有疑惑:真的有人住在這種房子裡嗎?世界這麼大,當然什麼房子都會有人住,而且還有人出租。
Airbnb 最大的魅力(也可說是噱頭),就是真的有人出租各種神奇的房子,幫你實現夢想。對於已經住膩旅館的人而言,簡直是開了另一扇窗。Airbnb 網站偶爾會特闢專區,介紹這些充滿魅力與驚奇的家。若剛好為了裝潢自家而煩惱,不妨利用旅遊時,好好地住進深具設計感的房子,還能成為自家裝潢的靈感來源。
很多人一定像我一樣,有時打開 Airbnb 網頁,只是純觀賞、加入最愛的清單但不見得會預訂,光是瀏覽這些美麗的房子,就能滿足旅遊的幻想了。因為人總是覺得:「國外的月亮比較圓,別人家草坪一定比我綠,」但上了Airbnb,會發現這個想法居然是真的,好多人的家比樣品屋還要美!
【渡假小屋】
歐美國家的人普遍有渡假習慣,更有財力的人會擁有渡假小屋,例如峇里島烏布的 Villa 就屬於許多歐美人士。每逢夏冬、長假,就會有許多人千里迢迢飛到此地,在自己的 Villa 享受難得的空閒時光。距離東京僅有兩小時車程的輕井澤,也有許多有錢人的避暑勝地,東京的屋主們在酷暑時就會來此。但並非所有人購入或自建別墅後,都負擔得起每年的管理費、維護費用,所以也有不少屋主不使用時,選擇釋放出來讓旅客承租,還順便賣起房子呢。
2015 年的夏天我與三位好友前往冰島,就透過 Airbnb 找到一棟特別的小木屋。由於冰島物價高昂,為了節省旅費,歐美人盛行自運露營車到冰島自助旅遊。家庭旅遊或三五好友共租一棟小木屋,不僅可自炊或 BBQ,也能拉近情誼。這類小木屋多半屬於冰島人,作為假日或盛夏時的渡假小屋,而且愛泡溫泉的冰島人還會幫小木屋增添家庭式大按摩浴缸。但自從冰島在 2008 年破產後,許多人為了減輕經濟負擔選擇租給國外旅客。當然也有專營小木屋生意的業者,例如我入住的「Lambhús Cottages」。
為何選擇住在小木屋?有個原因是冰島南海岸盛行露營,許多歐美人士都是開著露營車,或是帶著睡袋前來此地露營,或是尋找這種小木屋入住,所以這裡一般的旅館反而不多。「Lambhús Cottages」小木屋的分成兩人房與四人房兩種,房內有所有基本的生活設備,包括小廚房、上下舖、沙發、餐桌。有機會來冰島的人,不妨可多利用。但記得盛夏可是冰島的旺季,大批遊客會從世界各地湧入,想要體驗小木屋的人最好提早半年就預訂。
【樹屋】
小時候我們都有做過住進樹屋的夢,彷彿躲入了樹屋,就進入了一個堅固的堡壘。但想在狹窄的台灣市區找到一顆穩固的大樹,還能在上面蓋間樹屋,簡直難上加難。但若你有看過 Discovery 頻道的一個節目「樹屋大師」,就知道原來樹屋不只是童年的夢。即使成為大人,也能實現擁有樹屋的夢想。
想蓋樹屋,不僅要順著大自然的奇妙變化,營造過程可是要考慮管線接配、忍受令人暈眩的高度,才能擁有一棟巧奪天工的樹屋。
想要達成童年的夢想,就上 Airbnb 找找吧!但住在樹屋上仍有其不便,例如不請自來的蟲、鳥、蛇,或有懼高症或是運動神經不發達的人,擔心從樹上滾下來的話還是仔細考慮一下吧,畢竟住起來不如一般房子便利。
【船屋】
為了適應地形或避免水災,世界上有很多人是選擇住在船屋的,尤其是湖濱、運河旁、低窪地帶的居民。例如荷蘭的阿姆斯特丹是有名的運河城市,而且荷蘭的正式國名「尼德蘭王國Netherlands」,在荷蘭語中原意就是指低窪地帶。整個城市大小運河橫亙,河上往來運行的船隻中,很多改為經營餐廳或旅館,當然在 Airbnb 上也能找到不少。
雖然聽說船屋上的設備一應俱全,跟一般民宅差不多,但連結著海的阿姆斯特丹運河難免會有波浪起伏,一出門就等於出船,很容易被當成眾人拍照目標。容易暈船的人也不建議入住,以免整晚要服用暈船藥。
第三章:我的租屋經驗分享(節錄)
◎租屋趣談:荷蘭
高不可攀的蓮蓬頭
大家都知道,荷蘭人是世界上平均身高最高的國家。荷蘭男性平均身高約184公分、女性約171公分。對於身材較嬌小的亞洲人來說,我簡直像魔戒電影一樣,哈比人來到了中土世界囉。
來到荷蘭的前一晚,我們才匆匆地在Airbnb上找尋住處。對,前一晚或當天找下一個住處,就是自助旅行客常有的習慣,找到了才決定下一站要去哪,不是很天真浪漫(傻)嗎?一位Murray先生的房子,就透過搜尋自動跳了出來。一晚54歐元,比任何旅館都來得實惠的價格,不加思索(沒有危險意識)就預訂了他的房間。
Murray先生在自己房源的敘述中,也清楚地加入了他個人的原則:「我通常只租給個人或是超過30歲的情侶,而且我不租給沒有臉部清晰照片與完整個人檔案的人。這雖然不是鐵則……但這事關你如何介紹自己以及想給人什麼印象。請記得你是在某人的家中被接待,而且我是你唯一需要應對的人。我並非一間不知名的旅館連鎖店。」雖然只有簡短幾句,但很清楚傳達了他跟房客之間希望保持的關係,以及互相尊重的底線。很好,一切講清楚的房東總比事後再莫名指責的好,就輕易地按下預訂鍵了。
房東先生的家在阿姆斯特丹市內,從地鐵站走5分鐘就能到達他的公寓。此處位於公寓的五樓(剛好也是頂樓),所以房間的天花板跟地板呈三角形。雖然是閣樓,但漆成藍色的牆壁、一牆滿滿的書架,以及可供手機充電與播放音樂的音響、共用的衛浴,是他能提供給旅客的基本設備。把房間讓給我們了,那他睡哪去了呢?原來獨居的他,一有旅客上門租房間,他就打包睡到隔壁書房睡沙發去了。
搬著快20公斤的行李箱爬上五樓後,房東首先是熱情地招呼我們,介紹房間的基本設施,以及共用的衛浴設備,並「特別」交代他很愛乾淨,希望房客每次使用完浴室後,都要把集水口的頭髮撿乾淨,同時保持地板乾爽。
每個人都有自己對生活環境的要求,常人都可以理解,我們也是很愛乾淨的台灣人啊!但洗澡後要如何保持地板乾爽?回到房間後,默默思索這個問題。最後只好每次洗完澡後,使用拖把奮力把積水拖到幾乎沒殘留為止,但每次洗澡還有個難關:蓮蓬頭掛在一個無法置信的高度,果然是個巨人的國度...每次洗澡都要奮力把蓮蓬頭調到最低處,但隔天就發現房東再度調到最高處。住在阿姆斯特丹的這三天,每晚都在玩「你昇我降」的遊戲。晚上睡覺時,依稀可感受到床單有一股體味與古龍水味。雖然不至於難聞,而且床單被套看得出來是新的,但這還真是百分百的「原味房間」啊。
相敬如賓
書架上滿滿看不懂的荷蘭文書籍,以及陳年的家庭照片,還有他個人的裝飾收藏品。每次到了他人房間,最有趣的就是研究這些東西,藉此可稍微了解他讀書的喜好、家庭成員、聽的音樂。可能是害羞吧,房東先生也只有在第一天抵達時,走到房間內親切問候,第二天起就從隔壁房間隔空傳話:「今天開心嗎?安妮之家好玩嗎?」嗯,也有可能是我們害羞,沒有太主動跟他聊天,或者話題沒一拍即合,所以第二天起沒有太大互動,挺可惜的。
雖然房東不是個主動熱情的人,但最後一天搭火車前往阿姆斯特丹郊外,準備欣賞知名的風車水岸時,隔壁的荷蘭人瞧到我們手上的地圖,很主動告知我們要在哪個站下車。在旅行中遇到親切的人,真的會讓心情大好呢。
後來想想,不是每個人都喜歡熱情互動,房東願意把房間出租,但不代表他也把平靜的生活作息出賣。真的聊不起來,那就彼此保持美麗的距離直到退房的最後一刻吧。第四天,房東並沒有特別幫忙把行李搬到樓下,握了個手感謝我們入住他家,並祝旅途愉快後就上樓了,結束了互敬如賓的三晚。隔日,火速收到房東先生給的好評價,高度讚賞這三天投宿的兩個亞洲女生:「她們非常有禮貌,不僅把我房間維持得很乾淨,晚上也不吵,誠心推薦給每位房東。」
那時的Airbnb的評價制度不似今日,不必等到互相撰寫完畢才能閱覽,只要有一方先寫了就可公布。當下我以小人之心,臆測房東先生此舉是先發制人……假使房客再不滿意他的房子,但伸手不打笑臉人。那時經驗尚淺、臉皮又薄的我,當然只能同等回報囉。馬上回覆並大力讚揚了他的房間,多麼適合旅客光臨呢。