1-3 國際通‧市場周圍的新開店,這兩家我都好愛啊!
牧志第一公設市場的周邊小巷真的很妙,從我第一次去到現在,最近幾年紛紛又冒出一些特別的小店,而且都是一些看起來不像會在市場周圍出現的店,還是你完全想像不到的店。就像前面寫到的那個咖啡小店一樣,這種時髦小店與傳統市場並存的景色,年輕人與賣菜賣魚大叔可以和樂並存的景象,對我來說其實是很有趣的啊!
Katsu先生是前面寫到的市場小巷咖啡店Chatancoffee 的老闆,因為之前去他咖啡店的關係,也變成了好朋友。兩年多來除了看著他結婚,也看到他在咖啡店附近開了家新店,也就是這家Katsu Kitchen,說什麼都一定要來捧場一下的啊!
Katsu Kitchen就在Chatancoffee 的巷子口,我們在2014年底去時也只是剛開幕沒多久而已。店面小小的一家,吧檯與廚房就占了全店的三分之二,座位也只有吧檯那一排,要進去裡面的位置可能還要一直跟前面的人說抱歉請他位子移進去點讓你過。但其實老闆並不是要營造溫馨的感覺,只是因為這家店主要還是以外帶或外送為主,是說他開的店好像也都是那麼小間就是了⋯⋯
而就像店名一樣,這家店賣的就是日式飯糰,當然不是便利商店那種三角飯糰,而是方形有夾料的那種。店裡的飯糰以沖繩人最常吃的午餐肉與蛋為底,有午餐肉煎蛋、炸蝦、薑燒豬肉等口味,還有一個比較特別的是以炸海苔天婦羅為外皮的飯糰,我只能說,這看起來似乎很簡單的東西,卻真的會讓我欲罷不能的一直吃啊!我可以連吃三個都沒問題!
我很好奇Katsu為什麼開了咖啡店後突然想要開飯糰店,這轉折未免也太巨大了一些。他告訴我,因為午餐肉蛋飯糰其實是沖繩很傳統的食物,只是一直沒有人幫它做變化,他也想要讓更多人知道這簡單的食物其實也是很美味的,所以就這樣開了一家了。餐點都是自己研究、連店內裝潢也都是自己弄,再次證明了沖繩人真的都是全能的啊⋯⋯
我想如果你有來公設市場的話,找個早餐或午餐的時間,去吃個飯糰、看看我的朋友Katsu,然後再去附近他的店喝杯咖啡,都給他賺一下吧!畢竟新婚生活真的很辛苦啊!
●C&C Breakfast
這家店就在飯糰店的對面,是我們在飯糰店排隊等位時發現的新開店,湊過去看它的介紹,發現是2014年5月才開的店,以旅行者的早餐店為概念的店,但重點是,它居然有夏威夷的acia bowel!看到這東西又我內心的夏威夷血液又在蠢蠢欲動,所以在吃完了飯糰後,也不管已經很飽了,就立馬衝進去了啊!
還是要解釋一下什麼是acia bowel,畢竟不是每個人都看過我的《來去夏威夷》,但還是希望大家可以去看一下啊……acia是一種巴西野莓,念做「阿賽」,夏威夷人會把acia打成泥後,在上面加一些穀片、草莓、香蕉與藍莓,還有蜂蜜,就這樣,是夏威夷人最常吃的早餐,據說有提升活力、幫助消化的功能。
至於C&C Breakfast的acia bowel,我只能說,那酸酸甜甜的味道,acia與穀片及水果融合的香氣,完全就是夏威夷啊!我根本就是在夏威夷了啊!不過據說現在日本也很流行吃acia bowel,看來真的就是很道地的了。
除了acia bowel外,其實他們也有很多創意的餐點,三明治、鬆餅、歐姆蛋、班尼迪克蛋等,都是早午餐類,但做法都與你熟知的不同,都有著大量的水果與蔬菜,就連擺盤也都有點北歐風的感覺,我想這應該是我在沖繩看過最有質感的早午餐店了。
我只能說,因為這次吃太飽了才發現這家店,下次去沖繩,我一定會早起去享受個悠閒又假掰的早午餐啊!
4-3 北部‧我是徒步征服古宇利大橋的男人!
沖繩有兩座有名的跨海大橋,一座是連接東部四島嶼的海中道路,雖然這名字聽起來很威,好像是會直接從海底穿過一樣,但事實上就是個連接各島的大橋,我走過,是個漂亮的大橋,天氣好的話開去兜風還挺舒服的,但比起來的話我還是比較喜歡沖繩北部的古宇利大橋。
●古宇利大橋
古宇利大橋就是連接沖繩與古宇利島的大橋,2005年完成,全長約2兩公里,還算是個幼齒的橋。
這座橋我去了兩次,兩次都有著不同的經歷。拍攝沖繩第一本書的時候,我們第一次去古宇利大橋,一開始的路上兩邊都還是山,但等你一開到橋頭時,你會不由自主地發出了「哇~」的讚嘆。因為映入你眼簾的橋,可能是上坡的關係,你會看到整座橋往上沒入天際的感覺,大概就像雲霄飛車那樣。但事實上開上去時其實沒什麼太陡峭的感覺,但視覺上真的還挺壯觀的就是了。而那次因為只有開車過橋然後又折回,真的有點蠢。
第二次是這次去,剛好也是個好天氣,我們先在橋頭停車,下去橋墩下拍拍照、拍拍大海,結束後準備開車過橋時,我不知道為什麼突然「得猴」,想說之前來過了,天氣那麼好,那就用走的過去吧!剛開始走時還挺開心的,看看旁邊的大海,搭配著雖然有陽光但不會熾熱的宜人氣候,散散步其實是很舒服的。大概過了5分鐘後,我漸漸覺得不對勁了,因為感覺看不到橋的盡頭啊……
完全不知道該怎麼辦也只能往前走的我,這時候只有找點事做才能讓自己開心一些了。我發現古宇利大橋有做人行道就算了,在橋中間也設了幾個突出去的小觀景台,感覺就是要給行人行走跟觀看風景的啊!那為什麼整條路上就只有我這個笨蛋在走?然後沒多久我就看到有台計程車停在路邊,然後幾個穿水手服感覺就是來畢業旅行的女生下車衝到那個觀景台拍照...原來還可以這樣啊!那我到底是在走個什麼鬼啊?
就這樣我走完了古宇利大橋,全長2公里,這大概是從忠孝復興捷運站走到市政府捷運站的距離,我走了20多分鐘。唯一的收穫是,我趁著都沒車的時候站在橋中央拍照,也算是種特別的體驗吧...
走過古宇利大橋後,有個類似休息站的地方,很多觀光客都會去那邊,橋旁還有片海灘,雖然不大,但因為可以在橋邊玩海水還蠻特別的,也算是個人氣海灘。但我這次卻發現了一個好懷念的東西,就是夏威夷的蝦餐車啊!
●Shrimp Wagon やんばるKitchen
蝦餐車是夏威夷著名的餐車,也是我在夏威夷時最愛的食物之一,沒想到沖繩居然也有了啊!蝦餐車賣的就是蝦子飯,這家就位在下古宇利大橋後的右手邊,除了有基本蒜味蝦飯口味外,還有蒜味奶油檸檬蝦飯、蒜辣蝦飯,完全就是夏威夷啊!
畢竟我真的很喜歡夏威夷,可以在我一樣喜歡的沖繩吃到夏威夷的美食,這種Double喜愛的衝擊真是再好不過了。所以我點了蒜味辣蝦,沒什麼不同的味道,跟在夏威夷吃到的一樣美味,蝦子的份量甚至也不輸給夏威夷,這絕對是滿足我朝思暮想的好味道啊!
我只能說,現在就連蝦餐車都有了,沖繩會被叫做東方夏威夷果然是有道理的。感受著海洋的氣息,吃一口蝦飯、配一口啤酒,我真的好想念夏威夷……
所以,沒去過夏威夷的朋友,過了古宇利大橋後右轉,你會看到一個粉紅色蝦子的招牌,然後就去吃這個蝦餐車吧!就幻想自己在夏威夷過過乾癮也好,然後你就會開始想要去夏威夷了啊……