第一章 與建築物互相襯托的造園設計
在第一章,將以4個單元來介紹24個庭院設計的實例。
在「掌握比例」單元,著重於建築空間的縱深與連貫性、劃分界線等要點;在「深刻體驗」單元,則強調不僅用眼睛來欣賞草木更可藉由五感來享受的庭院之美;「回歸建地本身」單元,介紹的是能發揮出住宅位置或設計概念優點的個案;而在「向街道開放的庭院」單元,則收錄為周遭環境提供綠意,融入成為街景一部分的案例。
Case1. 在坡地創造立體的散步體驗
這個案例是建於市中心寧靜住宅區的週末別屋。由於建地東側鄰接綠地公園,在屋裡就能欣賞公園裡的樹木。整塊建地都屬於較陡的坡地,所以規劃了包括一樓立面的庭院、一樓的主庭,通往二樓的露地*庭院、二樓內側的陽台露地,以及從三樓開放式廚房眺望的綠地。從位於二樓的兩塊露地,可以直接眺望公園裡的群樹。
◎立面的庭院—
沿道路交界處設計的植栽帶,讓景色更豐富
遮蔽視線的鋼筋混凝土牆及屋子前的馬路間,設置約600mm的帶狀植栽區塊,就能形成綠意盎然的立面。喬木選擇了像梣樹、雞爪槭等樹形優美俐落的樹種;而四季常綠的具柄冬青能讓庭院到了冬天,也不會因為樹葉落盡顯得寂寥。另外,可以種植蠟瓣花等灌木,並在地面覆蓋玉龍草,搭配造景石。
在通往室內的通道則鋪上御影石板,使用包含450 × 450mm、300 × 600mm、300 × 300mm、900 × 600mm等尺寸進行方形不規則拼貼。一般慣用的御影石板尺寸多半是300 × 300mm或300 × 600mm,不過這次一方面與建築寬闊的立面相襯、同時也為了烘托氣勢,決定以尺寸較大的石板來搭配。
在御影石通道旁有一塊表面較平坦的大塊造景石,我們把它稱為「擱放公事包的石頭」,蘊含著「一旦來到這棟屬於週末時光的家,就請屋主忘卻工作、徹底放鬆」的訊息。
◎一樓的主庭—
活用坡地特色的雜木庭院
從玄關可以直接望見的主庭,在隔開馬路與庭院的鋼筋混凝土牆外種植了高大的日本山櫻等樹木,牆內的樹木則為立面增添枝繁葉茂的景觀。彷彿包夾著這道牆似的,鄰接馬路的立面庭院也種植著高大的樹木,包括先前提到的梣樹、雞爪槭;內側的主庭院則以日本山櫻、雞爪槭、梣樹前後分佈,塑造出空間層次與立體感。從玄關可看到由數種高樹枝幹與樹影交織而成的風景,搭配用惠那石鋪設的踏腳石、以玉龍草作為地被植物,為露地打造沉穩的氣息。
從玄關可通往露地庭院,在欣賞庭院同時也可以走上斜坡、通往二樓,亦能提供客人出入使用。
◎二樓的庭院—
配合建築物的開口,特別安排楓樹的景致
一樓通往二樓的露地庭院,以踏腳石鋪排到二樓入口。入口旁的大片落地窗能看見楓樹的根與低矮處的樹枝,還可以欣賞長在樹下的花草。從三樓的開口就能直接看見楓樹枝葉隨風搖曳、以及秋日紅葉的景致。庭院以大紅葉槭、雞爪槭、腺齒越橘、垂絲衛矛搭配,地被植物則選擇玉龍草,讓二樓與一樓的庭院形成連貫的空間。
鋪上踏腳石後,種植草木的斜坡背景前還有大片的留白空間,所以在這裡放置石燈籠,作為通往陽台露地途中的視覺焦點。
◎陽台內露地—
連接庭院的陽台充滿餘韻
從二樓的庭院露地沿著踏腳石前進,穿過門後就是通往和室與佛堂的陽台露地。
在陽台露地,延伸從二樓斜坡庭院採用惠那石作為踏腳石的手法,增添和風意趣;陽台上以三和土風格構成的土間*也鋪排惠那石為踏腳石,呈現素材的連貫性。土間的表面經過搔刮,完工後似乎可以看出砂石原本的質地。屋主本身也很欣賞這種表面處理的效果,所以在二樓鋼筋混凝土樓梯的部分,也呈現同樣的質感。
由於陽台間正好有從屋頂垂下的落水鏈,所以在地上裝設承接雨水的水盤。水盤選用四國產的庵治石皮石。皮石是從圓形岩石剝離下來的自然石,利用低窪部分盛水,就可以作為水盤。
◎三樓的庭院—
開闢斜坡,擴張開放式廚房
擴展至山坡邊的三樓庭院,靈活地運用了陡坡的立體感。在這裡將坡地闢出半圓形的剖面,打造成露台,從三樓的廚房可以直接走到露台。闢出的坡地斜面用未經裁切的木曾石自然堆砌成扇形石牆,平坦的地面則鋪上爪哇鐵平石。露台兩側種植著雞爪槭,讓露台邊旁都能有枝葉點綴。從廚房裡就能欣賞楓樹枝伸展到露台的景致,走到露台抬頭也可以望見楓樹以天空為背景張垂的姿態。
另外,不只可以從室內眺賞坡地的樹景,踏上斜坡階梯或坡道,稍微走走也能一邊欣賞風景。如果在坡地設置階梯,整理庭院時也會更方便。這片坡地以草坪作為地被植物,讓背景看起更明亮,同時也搭配種植玉龍草與山白竹,特別讓二樓與一樓的庭院空間能串連延伸過來。
這裡配植的樹木包括四照花、垂絲衛矛、枹櫟、長尾栲、雞爪槭,依照業主的要求,也種植了羅漢竹。
第二章 不失敗造園術
第二章中,介紹實際建造庭院所需的技術、材料與工程。在「解讀建地與建築」一節,針對開始造景時必須思考的條件加以說明,包括建地所具有的條件與屋主的期望。在「選擇樹種」一節分析的是如何選擇適合特定空間的樹木與樹形,「創造持續變化的景致」則說明有效打造庭院空間之美的要素;「如何選取素材」介紹能襯托主要中高樹木的低矮植物。最後在「從案例解讀樹木的角色」則以一座庭院的景觀工程為例,依序收錄從計劃到完成的步驟。
1 解讀建地與建築
◎要設計的不只是庭院
庭院設計的計劃,可以從解讀基地既有各種條件的關係性著手。因為在思考庭院對於建築、街道可以達成什麼貢獻、特別應該作什麼時,其中必然潛藏著計劃的靈感與創意。
包括屋主的期望、建築與室內設計的風格、立地條件、氣候條件、當地的風土與歷史等,有著各種各樣的線索。如果擴展視野再規劃,庭院將不只能帶來美麗的景觀而已,還能充分展現出建地的土地與各種條件所具有的可能性。
◎實地勘察的重點
首先要認識這塊建地。為了掌握建地的自然條件、氣候、方位、高低差、周遭環境、周邊景色、視野等特性,資訊的收集不可或缺。
藉由認識立地條件與方位,也可以得知陽光照射的方向與陰影遮蔽的位置,就能掌握該在哪裡種下植栽。另外若瞭解氣候,就知道該如何選擇樹種。如果周遭有綠意盎然的公園,就可以讓公園的綠意與庭院的景色相連,在視野良好的地方活用這項特色,就能達成設定好的效果。相反地,如果不希望干擾鄰家的隱私,需要適度地隔離時,也可以考慮藉由植栽遮蔽。
另外,從建地或建築等位置實際感受庭院的規模尺度也很重要。只要有庭院規模的概念,就能安排出具協調感的景致;而這一點光透過圖面來看有可能會判斷錯誤,所以到現場實際感受就變得非常關鍵。
庭院的景色有時候可以中和建築的存在感,甚至讓住宅與街景合而為一。所以仔細地觀察周遭環境,以該棟建築為背景來從各角度觀察也很重要。
◎與庭院主人的對話
與屋主的對話是設計前的重要環節,因為實際上居住、動手維護的是屋主。屋主們對於庭院的期待相當多樣化,包括讓小朋友在草地上玩耍、裝設鞦韆等遊具、建造烤披薩的窯爐、種植會結果的植物期待收成、希望庭院裡有塊家庭菜園、希望以庭院開的花插花招待訪客,想在自家院子裡露營、想要有沙坑、最好有棵大樹……等等。除此之外,還有特別想種某種樹、想留下某棵樹,這類帶有特殊情感的要求,或是想打造茶庭、或是希望庭院能有休閒渡假風,以及為了保留隱私,需要遮蔽物等等這類因應周遭環境而生的需求。
不過也必須提醒屋主,維護庭院需要成本與費工夫照顧。如果討厭雜草、厭惡昆蟲、不喜歡掃落葉,也無法每天澆水,最好慎重考慮,因為維持庭院就等於是在照顧活生生的、每天變化的空間。
雖然常聽人說:「就交給你安排了。」但如果造園設計師對於屋主如何使用庭院毫無概念,很快地庭院就會變得難以整理維護。
打造庭院的所需預算最好儘早告知。屋主想在戶外空間添加什麼,這些構想都應該在建築計畫討論時涵蓋,將概略的造景計畫一併列入商談。
話雖如此,造園工程總是容易受到整體預算影響。進入實際的造園施工階段,就必須嚴格控管預算;優先規畫屋主生活中最重要的空間,以及建築最具特色之處。對於樹木的高度與樹冠大小可以疏張有致地安排,即便只進行規模最小的工程,也要塑造出有效果的景色── 這正是造園設計需要的創意力。