在我幼年的心靈深處,太爺總能讓普通的藥材給我帶來許多遐想。
每當我接觸這些活生生的藥材時,
我總會為它們為什麼有這樣那樣的功效而驚詫……。
太爺帶我去採藥
我的太爺是家鄉有名的草醫,給人和豬牛看病,在當地人緣很好,也很有威望。他很想將自己一生的醫術流傳下來,可惜自己沒有兒子,只有兩個女兒,一個是我奶奶,一個是我姑奶奶。我奶奶是大女兒,最終留在家裡招了上門女婿——我的爺爺,而爺爺年輕時好賭成性,偌大的家業輸得所剩無幾,幾百上千畝的板栗山,最後輸得只有兩塊了。慶幸的是給我太爺添了四個孫子和一個孫女。我父親是老大,繼承了太爺手藝的一部分,即給牲口看病。一本《牛馬經》加上太爺的實踐經驗,將父親造就成了一方有名的獸醫。太爺的其他孫子,一個學了木匠,兩個當個教師,成了國家幹部——眼看一生苦心研究的醫術將要帶進黃土,年邁的太爺常常嘆息……。
一九七五年的秋天,隨著我的出生,太爺看到了希望!
從我滿月開始,太爺便天天抱著我在村前村後轉,唱著我還聽不明白的中醫歌謠,將畢生的心血慢慢地灌輸到我稚嫩的腦海中。隨著慢慢地蹣跚學步到能夠四處跑著玩,跟在我後面的總是我的太爺,氣喘吁吁地跟著我,口中喊著:「東娃子,慢點跑,小心有蜈蚣!」
歡笑聲在太爺的擔心中四處散開。
縫衣針能救人?
我依稀記得三歲那年一個很重要的日子,村頭李家的兒子濤濤不聽話,李叔打了幾下,結果濤濤突然面色蒼白,手腳發涼,出氣困難,慌忙中來找太爺,太爺拽著我,向李家跑去。
到他家時,李叔的老婆站在門口:「怕是不行了,娃子臉色白得像張紙,出氣困難!」
太爺說:「別急,讓我看看!」
濤濤躺在堂屋的涼床上,看上去出氣很困難。太爺切完脈,讓李叔拿來兩根縫衣針,然後倒上半碗酒,將針在酒中洗了洗,在濤濤的兩個手腕內側上一點各扎了一針,然後用大拇指在胸口反覆推,幾分鐘後,濤濤的臉有了血色,出氣也順暢了。
太爺回頭對李叔說:「娃子氣性大,以後教育要注意方式,剛才差點就氣昏死了!」李叔點頭稱是。在一連串的道謝聲中,太爺帶著我回家了。
回家的路上,我問太爺:「為什麼縫衣服的針能救人?」太爺笑著說:「不是針救人,是針扎了穴位救人。剛才扎的是內關穴,這個穴位能調理胸部的氣機;我手推的是膻中穴,此穴為氣海。濤濤是生氣後,氣鬱在胸中,氣順了,病就好了。」
太爺用手摸著我的頭問:「想不想學救人的本事?」我說:「想學想學!好玩嗎?」
太爺笑著說:「那可不是玩的事,得好好學才能救人,不然會把活人治成死人!」
我一時不知說什麼好,只覺得死人可怕。
看來學救人的本事是一件不好玩,而且會遇到死人的事情……。
太爺摸著我的頭,笑著說只要按照他說的學,一定能學好,而且學好後也很好玩。聽到很好玩,我便鬧著要學救人的本事。太爺爽朗的笑聲響徹山谷!
花花草草都是藥材
太爺的醫學知識是他的長輩傳授的,記得太爺說長輩人中有深悉陰陽五行八卦的先生,不僅給人看病,還順便幫人看風水,但長時間流傳下來,也失傳了不少,現在想來,也許是幾次革命將他們革怕了吧。最終留給太爺的只有幾本醫書加上一些常用的效方(也就是農村常說的祕方),而太爺經過努力地繼續學習和求教,終於形成了一套完整的醫學理論體系,包括切脈診病、藥性整理、特效方劑、疾病預後、癒後調理等。但是如何將這樣一個龐大的系統向一個只有不到四歲的小孩灌輸,還要不讓小傢伙感到枯燥,太爺有很長一段時間一直在思索著……。
一九八○年秋,記得我剛滿五歲。太爺帶我到山上放牛,一邊走一邊指著山上的花花草草說,這些都是藥材,多好的藥材啊!
我好奇地問:「什麼時候開始教我學習救人的本事?」
太爺笑著說:「別急,慢慢來。你看前面那片刺藤上面一個個紅紅的,咱們叫『蜂籠罐』,就好像裝滿了蜂蜜的小罐子,可甜了!不過上面有刺,摘的時候要小心。」
我鬧著要吃。太爺摘了一個顏色深紅的,擦掉了上面的刺,掰開後摳掉裡面的籽,然後將果肉放到我的嘴裡,甜絲絲的,雖然水分不是很多,但真的很甜。
太爺說:「醫書上將這稱為金櫻子,沒有熟時呈青色,味道酸澀,熟透了就很甜!」
「這也是藥嗎?」我好奇地問。
太爺看著我說:「去年你每晚尿床,後來我給你喝了幾回『甜水』不就好了?」
「可那時你說是糖水?」
太爺笑著說:「就是這金櫻子煎的藥水!以後可要記住了,金櫻子煎的甜藥水可以治療尿床!」
「知道啦!以後你不能再騙我,把藥水說成糖水!來!拉勾!」
太爺笑著和我拉勾,然後我們繼續跟著家裡的老黃牛朝山裡走去。大山裡的秋天隨處可以看到成熟的野果,沒走幾步就看見前面有棵柿子樹,樹上的柿子已被採摘,剩下幾個橘黃色的柿子掛在樹上,非常誘人。太爺用樹枝給我勾下來兩個,我急不可耐地吃了起來,甜甜的爽滑的感覺很是舒服。太爺自己卻蹲在地上撿拾滿地的柿蒂把。
我說:「老爺爺,你吃個柿子吧,柿蒂把不能吃的。」
太爺看著我,笑著說:「這可是救人的好藥!」
一聽說救人的好藥,我便幫忙拾起來,滿地的柿子蒂一會兒功夫就撿拾乾淨了,太爺用隨身帶的布袋足足裝了小半袋。
「這東西看起來真醜,皺皺巴巴的,能治療什麼病?」
「打嗝!」
「打嗝也是病?我每天吃飽飯後都要打上幾個飽嗝,很舒服的事情,怎麼會是病?」
太爺笑著看我:「打嗝多了也是病!而且很難受!」
我將信將疑,拉著太爺的手追隨我們家的老黃牛去了。
登上了山頂,地勢變得平坦了,前面有很多黃荊條,上面結滿了許多黑色的種子,圓滾滾的。太爺一邊摘,一邊告訴我,這些種子叫黃荊子,是祛風止頭痛的好藥。
我們一邊放牛,一邊採草藥。當天邊的最後一抹陽光消失,祖孫倆才慢慢下山回家。玩了一下午,我也睡著了,等我醒來,發現家裡來了幾位原不認識的客人,其中一個女的不停地打嗝,就像老公雞吃了蜈蚣,不停地嗝嚕嗝嚕,滿臉痛苦的樣子。太爺搖了搖半醒中的我,讓我看看打嗝打多了也難受。隨後太爺抓了一把下午我們撿的柿子蒂給病人,讓病人回家煎水喝,病人在半信半疑中離開了。
迷迷糊糊中,我晚飯還沒吃完就睡覺了。在夢中太爺帶著我爬了很多山,認識了很多長相奇異的藥材,太爺反覆告誡我,這些藥材都有靈性,與它們成了好朋友,熟悉瞭解它們各自的個性,就能夠治療世上很多疾病……。
青龍比白虎厲害?
第二天清晨,一陣香氣把我從睡夢中喚醒,只見太爺端著一碗雞蛋麵條讓我起來吃。誘人的美食!這可是每年過生日才能吃上的東西,我一骨碌爬起來。
「為什麼有好吃的?」我疑惑地問。
「昨天下午撿的柿子蒂換來的!」
「柿子蒂能換雞蛋?今天我們再去撿!以後每天都吃雞蛋!」我立即回答道。
太爺笑了笑:「是昨天晚上那個打嗝的病人今天早上送來的,他的病好了!」
太爺平淡的話讓我的心靈受到衝擊,為什麼別人不知道柿子蒂可以治病?為什麼打嗝治好了病人要感謝?看來我正按照太爺的培養計畫一步一步向前走。
吃完雞蛋麵條,又該上山放老黃牛了,這是老太爺晚年的一項工作,同時也順便可以採草藥。
到了半山腰,太爺累了,便停下來休息,一邊裝旱菸,一邊給我講故事。
今天講的是太爺、父親年輕時的一段佳話,太爺曾經講過幾遍了,但每次他都愛講這個故事,裡面有虎有龍的。
有一年冬天,鎮上的糧油商陳老爺從外地販油回鎮上賣,回來時受了寒,一到家就開始發燒,周身疼痛。因為做生意掙錢很辛苦,所以陳老爺就捨不得看病抓藥,只喝了些蔥薑水發汗,結果病情沒有好轉,躺了三天,眼看病情日漸加重,於是請鎮上的王大夫來看病。王大夫是鎮裡最有名的中醫,看後說是傷寒入陽明② ,開了一副白虎湯治療…… 。
「白虎吃人嗎?」我插話道。
「那是方名,不是白虎。古人用這個名是因為這方退燒效果很好,如同白虎。」
「病人服藥後燒退了,但周身骨節疼痛加重,幾天過去了,也沒好。於是家人又找鎮上的陳大夫看。陳大夫也是八代祖傳中醫,切完脈,嘆了口氣說:『老爺子身子骨本身就不好,加上勞累後感受重寒,現在寒邪已深入骨髓,部分已化為熱毒,寒熱兩種病邪交織在一起,不好治!』方子也沒開,搖搖頭走了。
家屬一聽就哭了起來。當時你老太爺正好到集上賣柴火,看到好多人圍在糧油店前,裡面傳來陣陣哭聲,好奇地走了進去,問明了情況,切了切脈說:『別哭了,病人還有救。』於是讓病人家屬拿來筆和紙,開了兩付大青龍湯。三天後病人找到你老太爺,一定要感謝他,說他的兩付藥就將病人治好了,帶來一大桶芝麻油,要送給你老太爺。那年月,一桶芝麻油可是很好的東西,你老太爺硬是沒收,陳老爺就教你老太爺榨油的技術。現在咱們家的榨油房還是陳老爺幫忙蓋的,這些年來咱們家就一直沒缺油吃……。」
「看來青龍還是比白虎厲害!」我下了結論。
太爺笑了笑:「它們都厲害,但要用得恰當。時候不到,用了就沒效。就好比你昨天吃的柿子,如果一個月前吃,就沒那麼好吃!」
「嗯!上月老爸摘柿子,我偷偷嘗了一個,很不好吃!」
休息好了,我們該上路了,太爺拉起我去追前面吃草的老黃牛。
這時發現前面小樹葉上有隻小蜜蜂,跟隔壁鄰居家養的一樣,我忙用手去捏。
「別抓!」太爺的話剛說完,我的大拇指已被蜜蜂蜇了,一陣癢痛立即傳過來。太爺忙用手輕輕拔去毒針,順便去懷中找藥。看著大拇指上慢慢出現的小紅包,我當時還以為會死呢,嚇得直哭。
太爺一邊安慰我,一邊打開從懷裡摸出來的小藥瓶,裡面裝著淡黃色的藥液。太爺搖了搖,藥液立即變成紅黃色。
他打開瓶蓋,用小樹棍沾上藥液塗在小紅包上,一種涼爽的感覺讓人很舒服。還真快,過了一會兒,小紅包沒了,不痛也不癢了。
「太爺!這是什麼藥?」我好奇地問。
太爺神祕地說:「這可是咱們家的祖傳祕方,你知道後可別告訴別人。」
見我點頭,太爺繼續說:「這是清明節後抓到的活蜈蚣,加上雄黃,用燒酒泡一周後配製的雄黃蜈蚣酒。別小看這東西,效果好著呢。咱們山裡毒蚊子多,經常會被叮上,有了這藥就不怕了。只要用這藥點上一點,很快就好了。蜜蜂蟄了也有效。去年上山採藥,被毒蛇咬傷後,要不是及時抹上這藥,現在你太爺就在土裡囉!」
我接過小藥瓶,搖了搖,看不出裡面的神奇來,但我相信太爺的話。上個月弟弟被紅螞蟻咬傷後,又癢又痛,還起了不少小紅包,太爺也是用這個藥治好了弟弟的傷。
「蜈蚣一定要活的才有效嗎?」
「曬乾的蜈蚣也有效,但起效稍慢些。蜈蚣要大的,越大越好。一斤燒酒五條蜈蚣就好了,雄黃細粉一小包就可以了,如果加上點薄荷葉進去,效果會更好。不過咱們這裡不產薄荷,鎮上藥房買的薄荷沒啥力道,還不如不放。」
「記住沒有?」
「記住了!」我在前面一邊跑一邊念道:「蜈蚣五條、燒酒一斤、雄黃少許、泡泡就行……。」
「還有薄荷……。」太爺怕我忘記。
其實我老爸給我買過薄荷糖,涼涼的甜甜的不太好吃,難道薄荷就不是涼的?反正咱們家山上沒有,記了也白記,記住薄荷糖就行了。
平凡藥材,不平凡的功效
前面拐彎處有一顆桑樹,記得去年太爺帶我上山時還吃過桑葚。當時太爺說桑樹一身都是寶,桑葉清肝火、肺火,桑葚可以補血補腎,桑枝可以治療臂膀疼痛,就連土裡的桑樹根的皮還可以止咳。我一邊念著太爺說過的話,一邊看樹上還有沒有桑葚。太爺走過來放下背簍,開始撿地上的桑葉。
「山裡風大,才入秋,桑葉都吹落了,下霜後從樹上摘的桑葉藥效才好!」太爺念叨著。
「為什麼?」
「那稱『霜桑葉』,藥勁足!」
「既然桑樹一身都是藥,為啥不在屋前屋後栽上桑樹呢?」
太爺看了看我,沒想到我還有這種想法。隨即解釋說:「老太爺懂得風水,曾經給他講過,屋前屋後栽桑樹不吉利,桑與喪同音。」怕我聽不明白,繼續說:「農村死了人,稱為辦喪事,因為桑樹和喪事音相同,所以一般屋前屋後不栽桑樹。」
雖然那時我還沒上學,但太爺從我三歲就開始教我識字,所以還是明白他說的話。
「這桑葉又叫『神仙葉』,除了清肝火、肺火,還能止咳,但得用蜂蜜炒後效果才好;身體肥胖的人,長期煎水喝還可以使人變瘦呢!」太爺怕我記不住,就沒再繼續說下去,但我知道,他經常用桑葉給人治病。
撿完地上的桑葉,我指著樹上的桑葉問為什麼不摘了。太爺說留著,等下了霜咱們來摘霜桑葉。
隨著老黃牛在山裡不緊不慢地轉,太爺給我講了好多藥材的功效、味道、採集時間,可惜年幼的我一時也不能全記下來,最後還有些煩了。眼看近中午了,肚子也餓了,便催太爺準備回家。於是我們便牽上老黃牛往回走,而此時,太爺還不忘用柴刀砍了幾支柏樹枝帶上。
「太爺!上次你不帶了一捆嗎?家裡引火柴夠了!」我們農村喜歡用柏樹枝作引火柴。
太爺笑了笑:「這不是作引火柴用的。你爺爺患有風濕,每年這個時候都要發作。上次那捆他已經煎水熏洗完了,這兩天就沒見他喊膝蓋痛了。」
「爺爺患有老寒腿的事爸爸跟我說過,用這帶刺的柏樹枝熏洗有效嗎?」
「你想想看,這幾天你爺爺腿腳是不是利索了不少?」
想想也是,很少抱我的爺爺,今天早上還抱我轉個圈呢!
玩了一上午的我有些睏意,回到家,吃完午飯就睡午覺了,一覺醒來已是下午四點。太爺下午一個人進山了,看看屋後的大山,想著太爺一個人在山上採藥,真想進山找太爺,可媽媽說山裡很危險,一個小孩子就別進山了,到外面找弟弟玩去。
夜色慢慢降臨,村頭又響起太爺的呼喚聲!我們四五個小傢伙才戀戀不捨地分頭回家。剛進門,我就看見家裡堂屋的神桌上放著一個大玻璃瓶,裡面有一條很大的蛇。這蛇看起來雖然沒毒,但也怪嚇人的。我和村裡的幾個小伙伴就曾經看到過牠偷雞吃。
太爺指著瓶裡的蛇對我說:「這是烏梢蛇,今天下午捉的,用牠泡上藥酒,治療風濕效果很好。咱們農村風濕病人多,泡上藥酒,平時喝點,不僅可以治療風濕,還可以預防風濕!」
我一邊聽太爺說,一邊擺弄著瓶子,心想:「這麼醜的蛇,想不到還是很好的藥材,能治療風濕,真奇怪啊!」
在我幼年的心靈深處,太爺總能讓普通的藥材給我帶來許多遐想。每當我接觸這些活生生的藥材時,我總會為它們為什麼有這樣那樣的功效而驚詫……。
單味藥的神奇功效
每天吃晚飯,是全家人在一起團聚的時間。家裡人多,年幼的我每次總坐在太爺身邊,這樣太爺就可以給我多夾一些菜,因為人多,桌子大,沒有靠山可不行!
有天晚上,菜上齊了,年輕的各自去盛米飯,男的準備喝點小酒。正準備開始吃時,村尾的曹爺爺抱著孫女琳琳過來。
琳琳圓圓的臉很可愛,可今天怎麼滿臉通紅?我還以為她害怕呢,忙走過去說:「別怕,我太爺不會用針扎你的。」
曹爺爺對太爺說:「琳琳前天吃了兩個糯米糰子,昨天一天沒吃東西,今天開始發燒,她奶奶給他煮了五穀茶,喝了也不管用,實在沒辦法就過來麻煩余叔你了!」
老家的五穀茶是用稻穀、小麥炒焦,加上雞內金、艾葉、茶葉煮水喝,用於小孩子停食的治療,效果不錯,但那玩意兒不僅苦還有糊味,很難喝。
太爺聽完後,從藥櫃裡抓了一小把炒過的牽牛子,研成粉後給曹爺爺,吩咐他回家後拌上紅糖給琳琳吃。這個我以前也吃過,拌上糖後香甜味,好吃!就是吃完後會拉肚子。
看到太爺給琳琳吃牽牛子粉,我笑著說:「琳琳!今晚你會拉肚子的,別拉在床上!」
琳琳要打我,曹爺爺攔住說:「拉就好!拉就好!不拉停在裡面會壞事的!」
看我們正準備吃飯,曹爺爺道了謝後就走了。後來聽曹爺爺說,琳琳晚上拉了兩次大便,燒就退了,第二天開始吃飯了。
太爺看病從來不收錢,他說都是鄉裡鄉親的,藥材是自己在山上採的,也不花什麼本錢。碰上病人家裡條件好的,病瞧好了,病人就給太爺提上兩斤酒、兩斤好菸葉。太爺不抽紙菸,說紙菸沒勁,還是旱菸好,自己也種過旱菸,而且長得也很好。太爺喜歡把好東西送給朋友嘗嘗,所以每年都種菸,每年都送菸,每年也收到不少病人送給他的菸葉。
菸抽多了,痰也就多了。每天早上起來,太爺總要咳上幾口黃痰。我爺爺很不喜歡太爺抽菸的習慣,更不喜歡他吐痰。最後太爺從大山陰溝裡採了很多魚腥草,陰乾後每天泡茶喝,慢慢的,太爺就很少咳痰了,但抽菸還是多,這也是他九十五歲那年幾次發病的原因。
山裡人上山幹活,常會碰傷,岔氣的事情經常發生,而每次出現岔氣,他們總是找到我太爺,然後說:「老爺子,把你的止痛菸給我抽口,我又岔氣了。」
太爺總是笑笑,從菸絲袋中取出一包早已配好的藥粉摻上菸絲,放在旱菸鍋裡點著,病人深吸幾口後,就會打嗝和放屁,只要氣一通,岔氣就好了,第二天就能上山幹活了。這種辦法起效很快,也只有太爺知道配方。在我的幾次詢問下,太爺才神祕地告訴我,家裡每年都會種些小茴香,在秋天收穫後,把茴香籽研成細粉,用塑膠袋裝好,遇到岔氣的病人,配上菸絲,吸幾口就好了。
小茴香家裡每年都種,但治療岔氣,我還是第一次聽太爺說。