【序一】和平，先從個人內在中醞釀 ／達賴喇嘛
雖然試圖透過個人內在的改變來促進世界和平有困難，但是除此之外別無他法。無論我走到哪裡都如此聲明，而來自各行各業的人頗能接受這種觀念，這對我是一大鼓舞。和平，首先必須在個人內在中培養，而且我也相信慈愛、悲心、利他都是和平的主要基礎。只要個人內在發展出這些特質，這個人就能創造一種和平與和諧的氣氛，這種氣氛可以從個人擴展延伸到家庭，從家庭到社區，最後擴及整個世界。
《橘子禪》正是以此為方向指引人們前進的一本指南。一行禪師一開始教導對呼吸的注意與日常生活一般行為的覺察，然後教我們如何運用正念與專注的效益，轉化並治療棘手的心理狀態，最後他對我們說明個人內在的平靜與大地的和平之間的關聯。這本書非常值得一讀，它可以改變個人的生活，也改變整個社會的生命。
【序二】注意呼吸、重拾微笑︰直指現前一念本來解脫自在 ／釋惠敏
二○○六年八月二十三日星期三下午四點三十一分（為學習一行禪師之「時時刻刻增長覺知力」的教導），我的電子信箱中出現一封主旨是「橡實文化誠摯邀請惠敏法師撰寫《橘子禪》一書之推薦序」的信件。此信附加有該書之目次與第一部的稿件為附件，信中提到︰橡實文化有一本新書《橘子禪》，是一行禪師（Thich Nhat Hanh）之前曾在臺灣出版的《步步安樂行》（Peace is Every Step: The Path of Mindfulness is Everyday life）所重新簽署版權、翻譯、編輯而成的，不曉得橡實文化是否有這榮幸，邀請惠敏法師寫一至兩千字的推薦序呢？
當時，以我過去拜讀一行禪師文章的印象，以及瀏覽該書之目次與第一部的稿件後，立即感受到禪師之行雲流水的禪法，呼吸似春風沐人，清涼自在，微笑如甘露灑身，禪悅滋潤。我想像若能一睹全文，豈不快哉？ 於是，未加思索，便回信答應了。
不久，該書全文寄到，精讀賞析之際，再次領會到禪師之「創意方便」的善巧、「從小見大」的智慧、「周遍含容」的慈悲與「相互依存」的淨土社區信願，法喜充滿。但是等到要提筆寫序文時，開始有些後悔當初一諾無辭的快意，因為在我腦海中首先浮起的念頭是︰禪師的作品猶如一篇生命樂章，好像一幅人生圖畫，只要讀者親自欣賞，必能心領神會，簡直沒有我插一句嘴的餘地。
但是，為了信守諾言，只好亂拳比劃幾下，實有畫蛇添足之譏，但希望不要亂拳打壞禪師的渾然天成之作。
一、「創意方便」的善巧
整體來看，禪師將佛教《念住經》之「四念住」（the fourfold establishment of mindfulness，或譯為「四念處」的修習法，是認識自己的身體之呼吸與動作、感受、心識、法則真理等四方面，時時徹知無常，去除對身心世界的貪瞋，使念念分明，憶持不忘，敏銳且安住）整合為「正念三部曲」︰
第一部—呼吸！ 你是生氣蓬勃的（呼吸是無法錯失的一種喜悅）。
第二部—轉化與療癒（感受的河流）。
第三部—步步安樂行（體會「相互依存︹inter being︺的法則」）。
二、「從小見大」的智慧
書中第一部所謂「橘子禪」，即是每次你看著一顆橘子的時候，都可以深入透視它；你可以在一顆橘子裡看到宇宙萬物，從此也可展開「正念分明地用餐、清洗碗盤」、「步行禪」、「電話禪」、「駕駛禪」、「打破區隔」、「呼吸與割草」等日常生活中的禪法。因為眼前一切都已具足，就在你自身之中，本來解脫自在（「無住」）。所以，不預先設置某種事物而去追求（「無願」），在各種食、衣、住、行等日常作務、一切之起心動念、揚眉瞬目等日常生活，皆是佛性之顯現。
三、「周遍含容」的慈悲
書中第二部，以轉化與療癒感受的河流為主題，以⑴看著、認清它，⑵與感受合而為一，⑶平息感受，⑷釋放感受，放下它，⑸深入觀察等五個步驟來轉化感受。進而將由苦受、樂受、不苦不樂受所集合成的感受河流，發展為拔除眾生苦難的「悲憫觀」與給予眾生安樂的「慈愛觀」。並將西方的「擁抱」習俗，結合東方的禪法，在擁抱中加上注意呼吸的練習，回到當下此刻，體會專注深刻的感受。
四、「相互依存」的淨土社區信願
書中第三部，將「無我」的佛法，了知生命非獨立自存，宏觀生命是存在於相依相存的生態系統，猶如生命大海中的浪花。並且提出「相互依存社區」的十四條守則。
其中，與佛教所說「八正道︰正見；正思惟；正語；正業（端正的行為）；正命（正當的職業）；正勤、正念、正定」，比較有關的是︰⑴不盲目崇拜任何意識形態。⑵不要認為你目前擁有的知識是不變、絕對的真理。⑶不強迫別人接受你的觀點。⑷不逃避苦難。⑸不積聚財富，生活儉樸，奉獻社會與共享資源。⑹不懷憤恨。⑺不要心思散亂。⑽不圖利，不涉及政治黨派之間的衝突。⑾選擇不危害人類及自然的職業。
與「五戒」（不殺生、不偷盜、不邪淫、不妄語）比較有關的是︰⑿不殺生，保護生命，避免戰爭。⒁不要虐待自己的身體，要以尊重的態度善待它；情慾的表達不能沒有愛與承諾，建立性關係時，要清楚知道將來可能引起的苦果。⒀不偷盜或侵占。⑻不說會引起嫌隙破壞團體的話。⑼誠實。此外，此書還有許多精彩珠玉，無法詳述，例如︰對於被海盜強暴的海上難民少女的傷痛，禪師以「請以種種真實之名呼喚，因為我的名字不計其數」的詩，來表達寬恕慈悲的真意。詩中，我們感受到「無常、無我」的各種各類眾生的戲劇場景，隨各種不同的因緣，變換角色，或是蓓蕾、雛鳥、毛毛蟲、寶石、蜉蝣、青蛙、草蛇、烏干達的小孩、軍火販子、被海盜強暴而跳海自盡的十二歲難民少女、海盜、大官員、勞改營囚者……讓我們能同時聽見所有的哭泣與歡笑，感受到喜悅與痛苦是一體，讓我的心門敞開，進入慈悲之門。
‧直指現前一念本來解脫自在
古今中外禪師們各有不同風範，但是直指現前一念本來解脫自在（「無住」）則是禪宗的精髓。所以，在各種每天日常生活之行、住、坐、臥等活動、各種角色的變換與善惡苦樂因果，皆是佛性之隨緣流布，覺悟者即可於此開發智慧與慈悲。這種禪思想容易滲透到社會各階層、各領域，進而形成各類具有特色的能力、儀式與習俗的禪文化。如此，或許可達成禪師所期許的願景︰
給予下一個世紀一座美麗的花園，以及一條明確的道路。牽著你孩子的手，請他／她跟你到戶外，一起坐在草地上。你們兩人可能想要靜觀綠草、草叢中的小花，還有藍天，一起呼吸、微笑—那就是和平的教育。
如果我們知道如何欣賞這些美麗的事物，就不必尋求其他任何東西。和平寧靜就在當下的每一刻，在每一口呼吸，也在跨出的每一步。
【導論】在每個正念分明的當下 ／游祥洲
一九八八年春天，初次接觸了一行禪師的禪法。那時我正在柏克萊加州大學從事博士後研究，由於日本友人的介紹，讀到了一行禪師的英文著作《正念的奇蹟》（The Miracle of Mindfulness）。這一本再版多次，並且名列宗教暢銷書的著作，在歐美帶動了禪學的新風潮。筆者一開始讀這本書，就深深地被它雋永的文字與平易近人的禪法所吸引。尤其重要的是，書中直截了當地指出。「正念」（Mindfulness）是佛法修行的根本大法。
熟悉大小乘佛法的朋友都知道，「正念」是佛陀所開示「八正道」的綱領之一，也是三十七道品的重要內涵，但是把「正念」特別顯揚出來，用它來掌握生命的脈動，用它來貫穿全體佛法，卻是一行禪師獨到的見解。讀完了《正念的奇蹟》，筆者豁然省悟，從初發心到成佛，畢竟只是在當下一念做功夫，畢竟只是在當下一念自己作主而已！
於是從一九九○年起，筆者以一行禪師「正念禪」為主題所做的公開演講，從臺灣頭到臺灣尾，從美西到美東，四年來已在百次以上。此後多方搜集一行禪師的英文著作，真是接觸愈多，愈感殊勝！在此同時，筆者多次親近臺灣靈泉寺惟覺老和尚習禪，於是在實修中，更清晰地得到了有力的印證。當代兩位稀有善知識的卓越教學，為我帶來了「佛佛道同」的親切體認！
令人振奮的是，一九九○年起，臺灣的《菩提樹》月刊和《十方》雜誌也陸續地推出了一行禪師的中譯稿。包括《祥和人生》（Being Peace）、《相即》（Interbeing，本書中翻為「相互依存」）、《般若行深處》（The Heart ofUnderstanding，般若心經註解）等書，都由島內佛教界幾位十分傑出的行家予以譯出。很顯然地，一行禪師的禪法自一九七六年歐美開始弘傳以後，這一股風潮，已經逐漸接近臺灣。
一九九一年，一行禪師的另一本英文新作《橘子禪》又在歐美引起熱烈的迴響。同年歐美暢銷書排行榜中，《橘子禪》列名非小說類第七名。這樣一本暢談佛教禪法的書，竟能跳出宗教範疇而進入歐美的暢銷書市場，可說是佛教著作罕見的奇蹟！
《橘子禪》一書內容，仍是以一行禪師一貫的「正念禪」為主軸，然而在整個架構上，卻顯現了「正念禪」更廣泛的妙用。要而言之，一行禪師在此書中，至少傳達了十個重要的訊息。
一、以正念為入手方法的修行觀。這是一行禪師的招牌。他可以信手拈來，處處都是正念修行的契入處。
二、生活化的禪法。一行禪師以正念禪為中心，不談神通感應，不講儀式排場，只是平實地鼓勵人們把正念分明的工夫用在生活中的每一個環節，從吃飯、洗臉、刷牙、洗澡、澆花、吃水果、洗碗、擦地板、開車、散步、擁抱到工作，處處都可以看到正念分明所帶來的莫大喜悅。對於現代的上班族而言，一行禪師的提示：「享受，並且與工作合而為一」（Enjoy and be one with your job），實在是點石成金的妙方。有些人以為學佛就是放下工作，終日枯坐，這其實是不得要領。真正的佛法，原來只是在生活中的每一個當下保持正念分明而已。
三、入世佛教的風格。一行禪師本身精通大小乘佛教，特別是深受漢譯《華嚴經》、《法華經》、《金剛經》以及《六祖壇經》等大乘經典的影響，因此對於菩薩道的入世風格，有著堅定不移的表達。尤其是他把菩薩精神積極落實於和平與反戰運動，更令人不禁覺得，一行禪師就是普賢菩薩的化身！
四、回歸禪宗的教學。一行禪師的正念禪，雖以南傳佛教的「觀呼吸」（Anapanasati）為前方便，但是用功的重點，則是中國禪宗的「活在當下」、「直下承當」。特別是他時常強調「當下最美好」（present moment, wonderful moment），更是把禪的喜樂本質，表達得淋漓盡致！ 一行禪師之所以能夠把南北傳的佛法做如此巧妙的結合，自與他本身承襲了中國臨濟宗的法脈有著密切的淵源。
五、相即相入的世界觀。在一行禪師的正念禪中，有一個不可缺少的世界觀基礎，那就是從原始佛教的緣起觀延伸到華嚴經的「一即一切，一切即一」的法界觀。菩薩道的大悲與空慧，都要以此為自我提升的樞紐。
六、化慈悲為行動的十四戒。一行禪師對於佛教的傳統倫理學，除了立足於現代人的生活特性而對「五戒」提供了更親切的詮釋之外，同時也基於大乘佛教「發菩提心」的理念，為現代人提供了十四個極重要的生命倫理，他稱之為「十四戒」。十四戒的可貴處，不在於它提供了新的教條，而是它為我們提供了一面新的鏡子，有助於心靈的內省與開拓。在《橘子禪》書中第三篇以及《相即》一書中，對此都有極為深入的闡明。
七、結合當代心理治療的深刻見解。一行禪師本著佛教「十二因緣觀」的基本理念，將一切煩惱痛苦的根源，直溯「無明」；用白話來說，「無明」就是「不明白」；在我們的生命經驗中，多少苦難，其實都是因為事前事後「不明白」而引起的，因此解除煩惱之道無他，就是以「明」（明白）來破除「無明」而已。唯有修學正念分明，才能夠以一顆明明白白的心，明明白白地去解開一切煩惱痛苦的結。在《橘子禪》第一篇中，他深入地結合了當代心理治療學，提出「轉化」而非「轉移」的自我調癒理念，的確是對治當代人心病的無上法藥。目前在美國享有盛名的心理治療學家史蒂芬．雷恩博士（Stephen Levine）在《對治生死》（Healing into Life & Death）一書中，特別陳述他引用一行禪師的正念禪而治癒癌症病人的臨床實例。正念的奇蹟，於此又一確證。
八、心靈生態學。一行禪師認為，現代人不但要重視環境生態學，更要重視「心靈生態學」。人類要維護心靈健康，首先要維護心靈的生態環境。他在本書第三篇中，對此提出了嚴肅的呼籲。
九、大悲之門。一行禪師有一首傳誦歐美的英文詩，叫做：〈請以真實之名字呼喚我〉（Please call me by my true names）。熟讀此詩，更可以領悟到佛教的「大悲之門」究何所指。唯有打開我們心中的大悲之門，我們才會真正明白，對人生旅途中一切仇敵的「和解」，是何等重要的自我療癒的一環。
十、重視兒童教育。一行禪師一直致力於拯救世界各地飢餓兒童的工作，特別是重視兒童教育。他認為我們今天如果不善盡對兒童的教育之責，明日的世界就不會有和平。一行禪師把自己所有暢銷書的版稅，完全捐獻在此一工作上。而在他所主持的各種禪修活動中，他更熱誠邀請兒童參加。請看他在本書中一段感人的結語：「牽著你孩子的手，請他／她一塊兒跟你坐在草地上，……一塊兒呼吸，一塊兒微笑，那就是和平的學習。」把正念禪融入兒童教育中，是一行禪師又一感人的特色！
綜合上述可知，一行禪師的教學，對於現代人而言，的確是開啟了一扇喜樂之門。進入此一喜樂之門的要領無他，當下正念分明而已。此一法門，退可自淨其心，進可兼善天下，實在是全體佛法的根本大用之所在。
