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在人類世遇見真菌:菌絲體的12堂生命課
在人類世遇見真菌:菌絲體的12堂生命課
Let’s Become Fungal! Mycelium Teachings and the Arts

分類: 自然科普
書號: RH0004
作者: 亞絲敏・歐絲汀朵芙-羅德里格茲
原文作者: Yasmine Ostendorf-Rodríguez
譯者: 劉泗翰
出版社: 果力
書系: 生態詩學Ecopoetics
出版日期: 2026-03-23
語言:繁體中文       ISBN: 9786269300402
規格: 17 cm * 23 cm / 平裝 / 部分彩色
頁數: 440 頁   
定價: 680
關鍵字: 生態系 氣候變遷 藝術 拉丁美洲 女性主義 自然書寫 人類世 協作 人類生態學 共生 後殖民 策展 全球南方 環境正義
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內容簡介

關於生命、愛、死亡、再生、協作的12堂生命課——
從土壤到藝術到生態
學習像真菌那樣生存、那樣行動!

與原住民智慧耆老、藝術家、策展人、女性主義者和真菌學者對話——
在日益複雜與不穩定的世界中
學習真菌跨物種共生、復原力和永續性
以菌絲體網絡的智慧,回應全球文化與生態挑戰!
 
★為熱愛自然讀者、藝術創意工作者、環境行動者、教育者,提供全新視角與方案
★特別收錄插畫家Rommy Gonzáleztru 藝術插畫,呈現真菌微宇宙之美
★作者為知名策展人與藝術家,書中特別設計野外採集、菌絲冥想、仿生練習等工作坊與學習方案,邀請讀者體驗「真菌化」趣味過程。
 
【本書簡介】
菌絲體以看不見的方式聯繫萬物、交換能量、支撐森林。真菌從不孤立,從腐壞中創造生命,從死亡中打開新的生長途徑⋯⋯
 
菌絲網絡不斷分枝、彼此連接的方式,不只是自然界的奇跡,也為我們人類提供了關於合作、共生與去中心化的啟示;近幾年,真菌與菌絲體更從科學研究領域走向藝術、文化與生態的實踐,成為激發新系統、新思維的隱喻。
 
✦將真菌的生命策略,提煉為可供人類借鑑的智慧
 
本書作者是多項國際生態項目發起人、藝術家兼策展人,她從荷蘭揚凡艾克學院到巴西米納斯吉拉斯州的香菇農場,展開了一場深入真菌世界的旅程。以 12 個章節,帶我們看見真菌的生存策略與智慧:
 
#真菌的生存策略:互惠、去中心化、接納不穩定和複雜性,並將彼此視為盟友
#真菌的腐生性和分解能力:啟發生態修復(Mycoremediation)和廢棄物轉化,將死亡視為新生命的燃料。
#真菌的非二元生殖(如裂褶菌多達23,000萬種交配類型)與反分類精神:挑戰性別、種族與文化中的純淨主義和二元思維。
#真菌的復原力:經歷隕石撞擊、冰河時期、核災難以及棲地喪失等考驗,以低技術、協作、整體、互聯、超強適應力且積極主動的方式,應對環境崩潰。
 
✦真菌作為一種隱喻,教導我們如何在地表上生活
 
作者將真菌的生物學特性(如菌絲體、孢子、腐生性)作為社會、政治、文化和環境的隱喻,以真菌學的視角,探討人類如何向真菌學習,設計出互惠互利的系統。
 
書中透過第一手現地調查,與二十多位來自拉丁美洲、加勒比海和亞洲的真菌學家、原住民智慧耆老、藝術創意工作者、女性主義者、社區組織者等對話;他們的實踐多植根於跨物種合作、互惠共生、協作主義、非貨幣式資源交換、分散式權力、自下而上的草根行動,深刻呼應了菌絲體網絡的行為模式:
 
#將「食物正義」的範疇擴展到非人類物種(鳥類、蜜蜂、土壤微生物),反思人類的責任。
#讓藝術的生成與創作變成菌絲,在分解、連結與再生之間,重新想像藝術的可能性。
#「感知校準」的深度聆聽練習,重新激活和訓練我們的感官。
#繪製「菌絲體網絡圖」(去中心化/互惠節點)讓知識、情感、資源在網絡中流動。
#以真菌與切葉蟻、白蟻、蜜蜂的共生關係為例,探討多物種合作和互惠互利的模式⋯⋯
 
從「如何變成真菌?」的身體學習,到「如何像菌絲體一樣組織網絡?」的集體行動,從「如何重新思考腐壞與分解?」的死亡討論,到「如何擺脫分類?」的性別思考,這十二堂課實際反映出的,是跨越物種、各種各樣生活方式的聚集與創建。
 
作者將微觀的真菌世界與宏觀的全球議題作連結,觸及去殖民化、環境正義、氣候變遷、酷兒與女性主義、跨物種合作、藝術實踐、社會運動、原住民宇宙觀、糧食主權、地質深時⋯⋯等面向,召喚我們以菌絲體的智慧,積極回應全球文化與生態挑戰。
 
✦讓我們學會「用孢子說話」!在複雜、糾纏與共生之中,重新學習如何一起生活
 
「我們的世界是一個相互關係的複雜網絡,需要整體的、多感官的、多維度的概念來重新連結地景、植物群、動物群、真菌群以及彼此」。
 
菌絲體是一種方法論,一種思考和行事方式。我們又如何將真菌的教誨,應用到生活、工作和思考方式中?
 
作者以藝術策展和工作坊的豐富經驗,特別設計多種學習方案與工作坊:從「菌絲冥想」到讀書小組,從仿生練習到跨學科對話、野外採集⋯⋯邀請讀者體驗「真菌化」過程,並將真菌的教誨真正「激活」到社群與組織中。
 
從菌絲體跨物種的共生協作、真菌網絡的復原力和永續性,激發我們對生活、工作、愛、死亡、再生與協作的全新想像!

名人推薦

好評推薦
古碧玲|作家、《建蓁文薈》總編輯
呂岱如|策展人、緩行動物計畫創辦人
洪廣冀|國立台灣大學地理環境資源學系副教授
董景生|林業試驗所研究員
蔡晏霖|國立陽明交通大學人文社會學系副教授
蕭有志|「大量交織」創辦人、實踐大學建築設計學系副教授

作者簡介

作者簡介 
亞絲敏・歐絲汀朵芙-羅德里格茲(Yasmine Ostendorf-Rodríguez
 
為藝術家、生態學策展人兼研究員,現居墨西哥。發起多項藝術與生態國際項目如「綠色藝術實驗室聯盟」、荷蘭凡・艾克學院自然研究與食品實驗室、「未來材料銀行」等,致力於透過藝術合作促進社會和環境正義。

 
譯者簡介 
劉泗翰
 
資深翻譯,悠遊於兩種文字與文化之間,賣譯為生逾二十年;國立中山大學外文研究所碩士。曾任電視台國際新聞中心編譯、組長、主編。譯作有《禮物經濟》、《水族》、《魔法森林》、《在冰川消失之前》、《湖濱散記》、《西雅圖酋長宣言》《這不是英語:從語言看英美文化差異的第一手觀察誌》、《愛的哲學課》、《性別的世界觀》、《物競性擇:你可以從動物身上得到什麼樣的「性」啟示》、《喂,有人在嗎?》、《非虛構寫作指南》、《你該殺死那個胖子嗎?》等逾四十本譯作。

 
繪者簡介
蘿米・岡薩雷茲(Rommy González)

目錄

序|跨物種學習
導言

第一課 如何變成真菌?
身體與真菌教學
——透過與真菌的親密接觸(吃、摸、聞)和生活實踐來進行身體的探索與學習
MARI MARI(你好)
原生與入侵之間
非傳統飲食
用我們的嘴來雕塑環境
微生物政治學
以照顧作為一種學習方式
地緣環境編排
具體的共犯

第二課 如何回顧我們的集體記憶?
認識糾葛的歷史也是實踐責任的方法
——探討殖民主義、單一作物種植(如甘蔗)對土地和集體記憶造成的創傷
高爾夫球場上的戰役
自發生長的牛肝菌
以「米爾帕」為榜樣
城市遇見鄉村
集體失憶
點連成線
記憶成為一種承擔責任的行動

第三課 如何像菌絲體一樣組織網絡?
在不同學門建立跨越疆界的團結與交流關係
——借鑑菌絲體的去中心化、適應性和協作性,探討組織網絡和社會抗爭的策略
智利人扎根尋求力量
這些西裝革履的人並沒有提出我們需要的答案
菌絲抗爭策略
政治動能
集體避風港
黏菌和融入地方
薩帕塔起義:一個多重世界並存的世界
農民團結:「農民之路」與「無土地農村工人運動」
情感網絡
具體協作模式
系統思考
適者生存?
藉由尋找統一之處來盤點差異

第四課 如何重新思考腐壞與分解?
我們必須討論死亡議題
——以真菌的腐生特性,重新定義死亡、腐壞和分解,將其視為新生命的起點和能量轉化
垃圾怪獸與創造價值
腐爛與黴菌成了新的搖滾
從逝者看見社會
暴力民主化
悲傷的空間
死亡與休息
死亡藝術
死亡與循環運作
變形

第五課 如何理解毒性就在我們身邊?
抗拒對「純淨」的要求
——挑戰純淨、衛生和現代化的概念,承認毒性和不公義的系統性存在
與培養皿共眠
堆肥警察
黏菌寵物
二者之間
現代與清潔
純淨與種族主義
資本主義之前的反資本主義者
農用毒物:昨天被奴役,永遠被剝削,今天被毒害,女性說夠了!
殺真菌劑與真菌毒素
從廢墟出發

第六課 如何用我們的想像力形塑新世界?
感官脫離殭屍狀態並重新訓練
——真菌及其與藝術的關係有助於重新激活和訓練我們的感官
重新想像農場
真菌和藝術共有的歷史
視覺:「真菌眼」與無知的認識論
量子聆聽、複音和真菌聲化
觸覺:長在凱撒鼻頭的平菇
嗅覺:普魯斯特式的山間氣息
製藥之味
互惠關係
我們時代的麻醉劑

第七課 如何擺脫分類?
思考與非二元對立
——以真菌的非二元生殖系統和多樣性,挑戰人類社會中僵化的二元對立
擁有色情雙胞胎的真菌女王國
無政府主義的蕈菇
多點流動彈性,少點一成不變
雙靈人
語言中的性別政治
對於無法分類的恐懼
準備轉變形態

第八課 真菌教會我們哪些多物種合作之道?
與非人類協力合作
——以真菌與切葉蟻、白蟻、蜜蜂的共生關係為例,探討多物種合作和互惠互利的模式
切葉蟻
與森林合作
保育的不同途徑
自然啟發藝術靈感
展覽設計
自然保育的悖論
多物種真菌協力
觀察動物的教誨
自然的權利
將地方理解成一種關係

第九課 如何遊走於不同時間概念之間?
論隱形、靜默與非線性
——以孢子的無所不在和耐心、真菌的非線性生長模式,挑戰線性、效率至上的時間觀
普爾切
不同的時間概念
保持低調
地質深時
非線性
非線性組織
將自身理解為一種非線性過程
放慢腳步

第十課 如何應對不安全感?
擁抱神祕與驚喜
——真菌的不可預測性、短暫性以及致幻作用,教導我們放下控制、擁抱不穩定性和未知
尋找克氏小菇
控制是一種幻象
落在大地的鑽石
 
第十一課 語言如何引導我們進入真菌典範?
溝通永無止境
——強調語言的力量和限制,倡議創造更精確、更具包容性的詞彙來理解真菌和世界
忘記所學
靜默
聯繫的門戶
還真菌正義
真菌語言簡介
沒有幫助和遭到綁架的詞彙(需要重新定義)
真菌群
原住民語言
更深入挖掘:系譜學與詞源學
有什麼替代方案?
用孢子說話
 
第十二課 如何在生活中實行這些教誨?
找到你的真菌另我
——提供具體實踐策略,個人與組織如何應用「菌絲體式」的生活方式
在個人層次踐行真菌生活方式
在你的(藝術)組織裡踐行真菌生活方式
讓我們菌在一起吧
 
【真菌流程圖】如何找到你的真菌另我?
你對未來的看法為何?
氣候崩潰對你的影響為何?
 
原書註解
參考書目
專有名詞對照

【序】
邁向跨物種學習
文/呂岱如  策展人
 
我依舊清晰記得那幾週在智利南部鄉間參與「可能之谷」(Valley of Possible)駐村計畫的點點滴滴。那是一個已經套上毛衣、天天在屋內生火取暖的初秋季節;我們一行來自世界各地的藝術家與策展人,同住在一棟木造農舍過著斷網的生活,並參與各種生態學習活動。在森林、溪流、火山與溫泉的環抱下,當地豐富的地貌、原住民文化、受邀的專業分享者、農場附近的鄰居們,以及我們彼此,都成為交流與學習的對象與背景。
我是在友人亞絲敏(Yasmine,即本書作者) 的介紹下加入這個駐村計畫的,而她自己也參與其中。在我們首日重逢的散步路途中,她便向我介紹她正在籌備的新書,內容將關於十二場向菌菇學習的課程。我記得當時聽得眼睛發亮,不禁開始幻想其中描繪真菌世界的美妙篇章,以及她那幾年輾轉於拉丁美洲各地進行訪談的故事;同時,我也不禁聯想,將這本尚未成形的書,與當時深刻吸引我的其他閱讀經驗連結在一起,例如梅林.謝德瑞克的《真菌微宇宙》,以及羅賓.沃爾.基默爾的《三千分之一的森林》等。這些書彷彿導師般,引導我從藝術策展實踐逐步走向生態思考,也在疫情尚未結束之際,讓我有機會來到太平洋彼端,參與這場難得的聚會。在亞絲敏熱烈而專注的語調中,我感受到她正試圖將多年策展與研究的經驗,轉化為某種知識形式的菌絲體。然而當時的我並未意識到,我們一起駐村的這段時光,日後也將被納入這本書之中。駐村期間,我偶爾見她抱著筆電,蜷坐在廊道的椅子上專心敲打文字;卻直到閱讀成書後才明白,當時她其實已經正在同步消化、分解並重新組織我們一同經歷的感受與訊息。那些對我而言同樣難忘的回憶,在她筆下所延展開來的是綿延又熠熠發光的真菌多重宇宙。
 
本書的撰寫方式結合了研究型散文、個人遊記與訪談等多重文類,卻又不止於此。作者同時將書中出現的真菌擬人化為各種主人翁角色,使其穿梭於與女性真菌學家、原住民知識傳承者、藝術家與行動主義者之間的對話之中。此書寫策略讓原本偏向紀實與研究取向的文本,浮現出近似魔幻寫實的質地——真菌的身影、姿態、棲地、性格、行為與社會關係被細緻描繪,非人類物種因此獲得了更多言說與行動的可能。在這些充滿韌性與智慧的互動之中,讀者被帶入多樣的生態系統與文化場景,共同思考二十一世紀的關鍵生命課題:如何超越二元對立的邏輯,不再依循既定的社會制度與價值體系進行分類與判斷;如何直面衰敗與死亡;又如何抵抗對純度的迷思,轉而擁抱差異、多樣性,甚至重新理解毒性與我們之間的距離。作者以溫暖而堅定的女性主義觀點,書寫菌絲體所連結出的生態關係與世界觀,使這些問題不再停留於抽象層次,而是落地於具體而可感的生命網絡之中。
 
來自荷蘭、現居墨西哥、具有當代藝術策展背景的亞絲敏,長年從事與生態議題相關的研究。她將多年累積於藝術領域的知識與反思,細膩地縫入這本書的敘事之中,並穿插多項引發生態與政治思考的當代藝術作品,作為問題意識不斷擴延與交織的網絡。本書以拉丁美洲大陸作為主要田野背景,展開對多重後殖民議題的探索,並試圖透過這片土地的現實處境與歷史經驗,理解知識、身體與自然之間長期交纏的權力關係。書中多位女性的聲音成為敘事的關鍵軸線——原住民知識傳承者、藝術家、行動者與教育家等,透過各自的生命經驗,回應土地、勞動、照護與生存的問題。她們的目光溫柔,卻同時具有清晰而敏銳的批判力度;她們的實踐身體,纏繞於菌絲、枝枒與地景之間,拒絕抽離自身所處的位置。
隨著她們的前行與佇留,讀者得以進入不同的地理與文化環境,觀察各種具體而差異化的氣候危機、農業問題、土地使用與原住民處境,並逐步意識到其背後層層交疊的政治複雜性。正是在這些不連續的地景之中,帝國主義的遺緒、資本主義的觸角,以及文化交流所伴隨的挪用與榨取,浮現為無法迴避的現實難題。然而,本書並未試圖以宏觀理論或單一框架輕易概括,而是透過貼近生命經驗的書寫方式,讓讀者感知這些結構如何在日常層面被疊置、抵抗與重新協商。而每一層靠近與理解,都有不同的真菌主人翁牽引著我們的思緒與感官,進入那些唯有透過真菌才能被看見、被串連的隱形地圖。
 
本書另一個值得特別指出的面向,在於作者所採取的敘事策略本身,即是一種真菌世界觀的實踐。透過時間與地理不斷跳躍、交織與重組的敘事安排,書寫自身回應並構築了一種去線性的時間感,以及如拼圖般展開的地理想像。閱讀因此成為一場意識之旅,在不斷轉換的節點之間,容許停頓、回返、休息與岔路的存在,抵抗單一邏輯,並逐步放大覺察與聯想的能力。我的私人回憶也因此竟然像是菌傘般在不熟悉的風景線中悄悄冒出身影,讓我不覺驚奇。讀者也完全可以不隨著章節前進,自己創造閱讀順序而完全無損閱讀體驗。也正因此,我進一步思考當代藝術在書中所扮演的角色。當藝術不再只是例證,而是構成問題意識網絡的一部分時,它能夠縝密地成為面對當代全球複雜議題的有效學習媒介。正如菌絲體在土壤底下千絲萬縷地牽動整座森林的呼吸、成長、衰敗與循環,現實世界中的政治、經濟、生態與文化議題亦從來無法被粗暴切割。
 
當代藝術作為一種提供不同感知系統與語言形式的方法,如「土壤」與「菌絲」一般,正具備生成思考複雜問題、推動根本變革之潛能。而作者也清晰地透過自身的策展研究與實踐,示範出藝術在機構以外的能動性與結盟的力量,在我認識亞絲敏的這十多年間,她如菌絲體一般,逐步跨出更為靈活的研究與工作方式,致力串連跨國的生態藝術聯盟「綠色藝術實驗室聯盟」(Green Art Lab Alliance),互換分享資源、促成知識的生產與創造,透過相互支持的網絡讓藝術能夠成為環境永續的力量。而她也曾多次訪台,和在地藝術組織如竹圍工作室等進行合作與交流。
 
對身處台灣與中文世界的讀者而言,本書所提出的跨物種學習,亦具有格外貼切的共鳴。在高度開發、島嶼尺度與多重殖民歷史交疊的現實中,我們長期生活於天災與人為生態破壞所構成的不穩定狀態,並同時承載著原住民知識、地方實踐與高速現代化之間的張力。《在人類世遇見真菌》所提出的,並非遠方的浪漫寓言,而是一種重新理解土地、關係與學習方式的可能路徑——它邀請我們從非人類的視角出發,反思自身所處之地,並在複雜而脆弱的共生條件中,滲透更負責任且更具想像力的連結方式。
 
因此,亞絲敏所書寫與耕耘的這個「真菌后國」(fungi queendom),並非隱喻性的想像空間,而是一份關於學習、組織、共存與行動的提案。它促使我們重新思考當代藝術如何在面對人類世所揭示的失序、災難與滅絕時,扮演更為積極的角色——不只是跨領域的知識整合,而是跨物種的學習實踐。用真菌來校準我們的政治生活價值想像並起身實踐:這樣的學習,不僅關乎觀點與感知的轉換,更關乎如何培養同理、承擔脆弱與衰敗,透過具體行動實踐對生命的好奇與愛。

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候變遷下的世
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