好好吃飯，才能好好生活
曾看過一本營養書說，人會自動渴求目前身體狀況最想要的食物（當然垃圾食物不算），所以有時會特別想要吃飯或者是肉，以及某種水果，那是最基本的養生訊息。
所以養生，並非什麼很有距離的食補，而是針對食材的特性、營養價值，作為最佳的體能補給。
致！美好生活促進會，很高興第一本食譜《行動小廚房：燜燒罐的美味指南》受到這麼多朋友們的喜歡跟支持。我們這幾個因貪嘴而愛上下廚之人，也不免想，燜燒罐，究竟還能提升到多大的功效呢？
碰巧今年天氣變化大，社團中有許多朋友們，都有些小病痛。今年流行性感冒多變，有些是喉痛聲啞，咳嗽不斷；有些是腸胃不適；女性的生理期手腳冰冷肚痛更不用多說。
但身為以「吃的健康、吃的美味」為主的社團，每人手捧一堆藥，似乎不符合我們的宗旨。
這時，大家就開始交換所謂的「奶奶食譜」或者是「媽媽食譜」，意外發現，每個家中，都有些長輩有著「養生食譜」。而這些「食補料理」很多跟以往印象中雖然營養但不好吃的食物相去甚遠。
於是開始想，這些料理，能否運用在燜燒罐呢？中藥膳是乾貨，保存容易，只要去藥舖買齊就可放在冰箱藏或者冷凍保存，都可以放很久，有位香港朋友常說，香港媽媽永遠都有個中藥櫃，擺著隨時可以煲湯的藥材。
最終發現，養生料理，其實只要比平日多做些準備動作，無論是熟食或者飲品，都比想像簡單。
本書除了研習之前的食譜，這次還多了個茶品。主因是中藥茶飲，很多都需要用瓦斯爐煮開，一般上班族很難用熱水就泡開，但如今有了燜燒罐，就再也不需要開伙，輕鬆就可以煮出養生茶。暖胃暖身，時時刻刻調理照料我們的身體。
希望你們會喜歡，行動小廚房第二集，讓我們一起，加入美味養生的行列吧！
